Mətbəx və Gastronomiya 2023, Mart

Südün dondurulması, raf ömrünü uzatmağın inanılmaz asan yoludur. Çox süd ala biləcəyiniz və supermarket təkliflərindən faydalana biləcəyiniz üçün həm də böyük bir qənaət strategiyasıdır! Ərinmiş süd heç bir problem olmadan istehlak edilə bilər və təzə süd qədər qidalandırıcıdır, buna görə südünüzü dondurmaqdansa xarab olmasına icazə verməyin!

Xəmir yoğurmaq çox vacibdir, çünki onsuz gluten inkişaf edə bilməz və mayadan çıxan qazlar bərabər paylanmır. Beləliklə, tüklü və ya süngər bir çörək istəyirsinizsə - başqa sözlə, ləzzətli, bu yazıda xəmirin necə yoğrulacağına dair məsləhətlər var.

Jelatin, xüsusən də fərqli bir formatda hazırlama səyindən sonra, onu açmaq çətinliyi gəlir. Jelatin kalıbının əsası, deserti uğurla çıxarmaq üçün qırılması lazım olan bir vakuum meydana gətirir. Bu məqalə iki çox sadə və təsirli üsul təqdim edir.

Şəkər şərbəti göründüyü qədər sadədir: şəkər və su qarışığını qızdırın, yaxşı həll olunana qədər qarışdırın. Təcrübə etməyi sevənlər üçün kristalların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq, şərbətin raf ömrünü uzatmaq və ya başqa ləzzətlər əlavə etmək üçün bir neçə məsləhət var.

Qızardılmış kartofun ləzzətli dadı və toxuması yaz barbeküləri, ailə yeməklərini və ya günorta qəlyanaltılarını əla tamamlayır. Bir kartofun xaricini yandırmadan içini bişirmək çətin görünə bilər, amma qızartmaq inanılmaz dərəcədə asandır. Kartofu qızartmağın bir çox yolu var.

Hazır krem alındıqda çırpılmış kremin bahalı olduğunu bilirdinizmi? Və bunu evdə 5 dəqiqədən az və yarı qiymətə edə bilərsiniz? Tortlarınızı və şirniyyatlarınızı örtmək üçün kifayət qədər çırpılmış kremə sahib olduğunuzu düşünün! Şirniyyatlarınıza, pudinglərinizə və jelelərinizə əlavə etmək üçün mükəmməl resepti kəşf edin.

Otları qorumağın bir neçə yolu var - onlar qurudula bilər, dondurula bilər və ya yağa batırılır. Seçilən üsul bitkinin növündən, saxlama tərzinizdən və otların məqsədli istifadəsindən asılıdır. addımlar Addım 1. Bağdan otlar yığın Onları kəsmək üçün güclü qayçı və ya mətbəx bıçağı istifadə edin.

Yemək yarışmaları pul mükafatları qazanmaq və ləzzətli yemək yemək şansınızdır. Kimin daha sürətli yediyini, kimin daha ədviyyatlı yeməyi idarə edə biləcəyini görmək kimi bir çox fərqli formatda gəlir. Rəqabəti məğlub etmək üçün aylar əvvəlcədən hazırlaşmalı, yarışdan dərhal əvvəl ciddi bir məşq etməlisiniz və yemək yeyərkən bir strategiya qoymalısınız.

Ənginar yeməmisinizsə, onu hazırlayarkən və ya istehlak edərkən nə edəcəyinizi bilməyəcəksiniz. Prosedur intuitiv deyil - yarpaqları ağzınıza yapışdırmaq və çeynəmək üçün deyil, çünki yarpaqların sərt lifləri və iti kənarları bütün həzm sisteminizdə problem yaradacaq.

Arıların istehsal etdiyi 100% təbii məhsula çoxlarının üstünlük verməsinə baxmayaraq, saxta və murdar bal günümüz bazarında adi hala çevrilib. Təəssüf ki, Avropa Birliyində və ya ABŞ -da Floridada yaşamadığınız müddətcə "saf bal" yazan etiketlərə etibar edə bilməyəcəksiniz.

Xurma bir çox reseptdə istifadə edilə bilən şirin və çox yönlü bir meyvədir. Təzə yeyilə bilsələr də, ən çox yayılanlar qurudulmuş xurmadır. Hazırlanması asandır və salatlar, sarsıntılar, sıyıqlar, desertlər və bir çox başqa yeməklər üçün istifadə edilə bilər.

Brokkoli, bişmiş brokoli, pendir və ya au gratin kimi bir çox resept üçün müşayiət və ya əsas kimi istifadə edilə bilən dadlı, sağlam tərəvəzlərdir. Ancaq tərəvəz kəsməyi öyrənməzdən əvvəl onları hazırlamaq çətin ola bilər! Brokkoli kəsməyin asan bir yolu əvvəlcə sapdan böyüyən kiçik ağaclar olan çiçəkləri ayırmaqdır, sonra isterseniz sapı soyub kəsə bilərsiniz.

Məşhur bir yemək olan bir bazarda təzə ilan əti almağınızdan və ya axşam yeməyi üçün xüsusi olaraq ilan dərisindən alınmasından asılı olmayaraq, ümumi yemək kitablarında ilan əti reseptini tapa bilməzsiniz. İlan, toxuması və ləzzəti baxımından toyuq və balıq arasında oturur və buna bənzər hala gətirilə bilər.

Çam fıstığını soymaq üçün lazım olan işləri gördükdən sonra, tez -tez aldıqları qiyməti anlaya biləcəksiniz. Adından da göründüyü kimi, çam fıstığı, sərt bir qabıqla əhatə olunmuş bir şam konusundan çıxan bir neçə növ şamın yeməli toxumlarıdır.

Soyuq biskvit xəmirini necə bişirmək olar - sobaya və ya mikrodalğalı sobaya getməyən bir xəmir. Tərkibi 2 stəkan qarğıdalı çayı; Biskvit üçün 1 stəkan xüsusi ağ kola çayı; 1 xörək qaşığı maye neft jeli və ya yemək yağı; 1 xörək qaşığı limon suyu və ya ağ sirkə;

Balqabaq oymaq həm uşaqlar, həm də böyüklər arasında məşhur olan əyləncəli bir Halloween ənənəsidir. Öz balqabağınızı oymaq üçün yerli bir bazarda və ya supermarketdə satın almalısınız. Bu layihə üçün təmiz bir iş sahəsi qurun və kəsməyə başlamazdan əvvəl balqabağın kənarındakı dizaynı izləyin və ya eskiz edin.

Fərqli bir şirin qəlyanaltı hazırlamaq istəyirsiniz? Kakao tozu istifadə etmək həll yolu. Kakao tozu istifadə edərək dadlı şokoladlı süd hazırlamaq sadə və tezdir. Bu məqalədəki addımları izləyin və bu zövqü yaşamağa hazır olun! Tərkibi 2 xörək qaşığı təmizlənmiş şəkər;

Təzə maya keyfiyyəti, zəifliyi və qısa raf ömrü səbəbindən peşəkar çörəkçilər tərəfindən geniş istifadə olunur. Supermarketin soyuducu yerlərində bu kiçik paketləri tapa bilməyən həvəskar çörəkçilər çörək bişirmə zavodunda sifariş verə bilərlər.

Qarpız, xüsusilə yaz aylarında, şirin və şirəli meyvənin təzələndiyi zaman qonaqlarınızın üzünə təbəssüm gətirəcək bir meyvədir. Qarpızı dilimlərə kəsmək, bıçaqla bir az işləmək və bəzəmək əvəzinə, qarpızı gülümsəyərək piknik və ya əyləncə üçün gözəl bir mərkəz yarada bilərsiniz.

Maya, şəkərləri karbon qazına və alkoqola çevirmək qabiliyyətinə görə dünyanın hər yerində çörəkçilər və pivə istehsalçıları üçün vacib bir hüceyrəli orqanizmdir. Un, su və müntəzəm təmir işlərindən başqa heç bir şey olmadan öz maya çörəyinizi və ya xəmirinizi yarada bilərsiniz.

Bu yazıda, dadlı Belçika kartofunun necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz. Daha qalın və iki dəfə qızardıldığı üçün ənənəvi olanlardan fərqlənir. Kartofdan zövq alın! Tərkibi Kartof. Yağ. Mayonez (isteğe bağlı). Duz (isteğe bağlı).

Çox vaxt bir resept hazırlayarkən artıq xəmir qalıq buraxa bilər. Onları atmaq əvəzinə, yenidən istifadə etmək üçün bir çox yaradıcı istifadə var. Bu məqalə, qalan pancake, pasta, pizza, peçenye və tort xəmirlərindən istifadə etməyin yaradıcı yollarını əhatə edir.

Alma şirəsi payız mövsümündə çox sevilən dadlı bir içkidir. Düşən yarpaqların arasında ürəyi istiləşdirmək üçün yalnız bu ləzzətin nüfuz edən qoxusu kifayətdir. Bəs kim ABŞ -da yaşamır? Təzə bir şirəni necə dadmaq olar? Bu yazıda, alma sirkəsinin sıfırdan necə hazırlanacağını öyrənəcəksiniz.

Tost demək olar ki, sivilizasiyanın özü qədər qədimdir, əvvəlcə eyni köhnə çörəyə fərqli bir toxunuş vermək istəyən Misirlilər tərəfindən hazırlanmışdır. Səhər yeməyi və ya hər hansı bir yeməyi müşayiət etmək üçün hələ də ən çox yönlü, dadlı və tamamilə mükəmməl qəlyanaltılardan biridir.

Pitayanın (Ejder Meyvəsi olaraq da bilinir) sərt, parlaq qırmızı qabığı var. Daxili şirin və kivi kimidir. Kaktus ailəsinin bir hissəsidir və çoxlu lif və C və B vitaminləri ehtiva edir. Rəngli qabıq yenməz, amma içərisi kremli və dadlıdır. Əjdaha meyvəsi yeməyi və üç fərqli şəkildə hazırlamağı öyrənin:

Bununla gözəl pizza və daha çox şey edə bilərsiniz! Yalnız əla bir yemək səthi deyil, həm də sobada daha bərabər bişirməyinizə kömək edir. Bu gözəl yemək alətindən ən yaxşı şəkildə necə istifadə edəcəyinizə dair sürətli və asan bir bələdçi. addımlar Part of 4:

Kartofu on dəqiqə və ya daha az müddətdə mikrodalğada qızdırmağın bir neçə yolu var. İstənilən növ kartofdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq baraka və bintje yemək üçün ən yaxşısıdır. Kartof bişirilərkən ona diqqət yetirin ki, onu aşmayın! addımlar Metod 1 /3:

Sarımsağın əriməsindən sonra dadı ilə bağlı mübahisə olsa da, dondurmaq mümkündür. Əvvəlcə az miqdarda təcrübə aparmaq və öz nəticələrinizi çıxarmaq yaxşı bir fikirdir, ancaq əlinizdə birdən çox sarımsaq varsa, onları dondurmaq çox faydalı ola bilər.

Balqabaq əti soyulduqdan sonra toxumları atmaq əvəzinə, ləzzətli bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün onları qovurmaq necə olar? Soyuq axan suyun altında yuyun, qurudun və qızılı rəng alana qədər sobaya qoyun. Nəhayət, onları istədiyiniz kimi hazırlayın.

Bir çox insanlar sındıra biləcəklərini düşündükləri üçün şüşə çörək qabları ilə bişirməkdən qorxurlar. Bu pozulma baş verə bilsə də, xüsusilə də məhsul etiketində olan istehsalçının təlimatlarına əməl etsəniz, olduqca nadirdir. Həmçinin şüşəni cızmaqdan və çatlamamaqdan və bişirmək, təmizləmək və düzgün saxlamaq.

Hər hansı bir yeməyi çox sadə bir şəkildə daha dadlı etmək istəyirsiniz? Yalnız təcrübəli aşpazların hiyləsini izləyin və bir az karamelize soğan əlavə edin! Soğanları çox incə dilimlərə doğrayın və yavaşca bir az kərə yağı ilə yavaş odda qovurun.

Chorizo, İspan mətbəxində çox rast gəlinən ədviyyatlı donuz əti kolbasasıdır. Yan yeməklərdən hazırlana bilər və ya tək yeyilə bilər, ancaq hazır olduqdan sonra ümumiyyətlə digər yeməklərə əlavə olunur. Xidmət üçün bir neçə çeşidi olan bir qızartma qab, ızgara və ya çörəkçilik qabından istifadə edərək xorizonun necə hazırlanacağına dair resept budur.

Nar, sağlamlıq faydaları ilə yüksək qiymətləndirilən ləzzətli və ekzotik bir meyvədir. Gündəlik yeməklərinizə əlavə etmək, diyetinizə daha çox lif, kalium və C vitamini daxil etmək üçün əla bir yoldur. Əgər narları sevirsinizsə və onları yeməyin başqa yollarını axtarırsınızsa və ya sadəcə sınamaq istəyirsinizsə, oxuyun.

Nutella, 1940 -cı ildə Pietro Ferrero tərəfindən İtaliyada yaradılan fındıq kremidir. Bu zövqün bütün dünyanı fəth etməsi çox çəkmədi. Bu günlərdə Nutella beynəlxalq bir sensasiyadır! Onsuz da özünəməxsus dadlıdır, amma bu gözəl kremdən zövq almağın bir çox fərqli yolu var.

Alcagoita, mandubi, "arachis hypogaea" - və ya nə adlandırmaq istəsəniz, yerfıstığı üyüdülmüş və kərə yağına çevrildikdə çox yaxşı olacağına əmin olan bir paxlalı bitkidir. Ləzzətli, çox yönlü və sadəliyi ilə mükəmməl olan fıstıq yağı, ABŞ -ın ən böyük ixrac məhsullarından biridir və Qərbdə son dərəcə populyardır.

Bir göz qırpımında kartof püresi etmək istəyirsiniz? Buna görə hər şeyi əvvəlcədən hazırlayın, dondurun və istədiyiniz vaxt istifadə edin. addımlar Addım 1. Asterix və monalisa çeşidi kimi yaxşı kartof püresi istifadə edin Addım 2.

Bir müddətdir ki, bir çox insan ağ undan daha sağlam bir alternativ olan kəpəkli una keçir. İdeal, taxıl ununun dadına və toxumasına öyrəşmək üçün vaxtın olması üçün onu az -az dəyişdirməkdir. Ləzzəti maskalamaq üçün unu portağal suyu kimi maye maddələrlə balanslaşdıra və ya havalandırmaq üçün ələkdən keçirə bilərsiniz.

Evinizdə qəhvəyi rəngli qida boyası yoxdursa və ya kommersiya məhsulu istifadə etmək istəmirsinizsə, özünüz də hazırlaya bilərsiniz. Rəngləri necə qarışdırmağı və mükəmməl bir kölgə əldə etməyi, son rəngləməyə maraqlı bir ləzzət əlavə etmək üçün kakao və qəhvə kimi ümumi yeməli maddələrdən istifadə etməyi öyrənmək üçün bu mətni oxuyun.

Günəbaxan toxumu yemək üçün dilinizi duzlu qabığın arasından keçirin, dişlərinizin arasına vurun, qabığını tüpürün və toxumları çeynəyin. Təkrarlamaq. Bu məqalə sizə toxum yemək sənətinin ustası olmağı öyrədəcək: başqa işlərlə məşğul olarkən günəbaxan toxumlarını yeyə bilən biri.

Qovurulmuş günəbaxan toxumu qidalı və dadlı bir qəlyanaltıdır - axşam qəlyanaltı və ya gün ərzində çeynəmək üçün əladır. Günəbaxan toxumlarını qovurmaq çox asandır və qabıqda və ya xaricində onlarla birlikdə edilə bilər. addımlar Metod 1 /3: