Mərciməyi necə yetişdirmək olar: 12 addım (şəkillərlə)

Mündəricat:

Mərciməyi necə yetişdirmək olar: 12 addım (şəkillərlə)
Mərciməyi necə yetişdirmək olar: 12 addım (şəkillərlə)

Video: Mərciməyi necə yetişdirmək olar: 12 addım (şəkillərlə)

Video: Mərciməyi necə yetişdirmək olar: 12 addım (şəkillərlə)
Video: ЧИПСЫ из водорослей НОРИ. 4 способа приготовления нори снек - жареные, в духовке и с сыром 2024, Mart
Anonim

Mərcimək çox miqdarda protein ehtiva edən superfooddur. Xoşbəxtlikdən həvəskar bağbanlar üçün böyümək və ona qulluq etmək asandır. Yetişdirməyə yaxşı mənşəli toxumlardan və ya quru mərcimək toxumlarından başlayın. Tencerelerde və ya bol günəş işığı və su alan bir bağda əkin. Mərcimənin 100 gün ərzində məhsula hazır olacağı gözlənilir.

addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: əkin yerinizi seçmək

Mərcimək yetişdirin Adım 1
Mərcimək yetişdirin Adım 1

Addım 1. Qurudulmuş mərci toxumu və ya dənli bitkilər alın

Mərcimək toxumlarını bağ mağazalarında tapmaq çətin ola bilər. İxtisaslı bir satıcı axtarmalı və ya İnternetdən satın ala bilərsiniz. Bununla birlikdə, supermarketlərdə tapdığınız quru, bütöv mərciməklər də işləyəcək.

Qırılan fasulye işləmir, buna görə də bütövlərini axtarın

Mərcimək yetişdirin Adım 2
Mərcimək yetişdirin Adım 2

Addım 2. Toxumları yuyun və seçin

Toxumları bir düyü süzgəcinə qoyun və bir az su ilə yuyun. Sınıq, çatlamış və ləkələnmiş lobya çıxarın.

Mərcimək yetişdirin Adım 3
Mərcimək yetişdirin Adım 3

Addım 3. Erkən yazda əkin

Mərcimək mülayim sentyabr iqlimində inkişaf edir və yay istisində olgunlaşır. Toxumun sağ qalması üçün əkin zamanı torpağın temperaturu ən az 5ºC olmalıdır. Əkin etdikdən sonra bir don meydana gəlsə, narahat olmayın, əksər toxumlar kökündən yenidən başlamalı olsalar belə, zamanla sağ qala bilərlər.

Daha çevik bir əkin seçimi istəyirsinizsə, mərcimək otaq temperaturu 20 ºC ətrafında qaldığı müddətdə qapalı şəraitdə də yetişdirilə bilər. Qışda bəzi insanlar sabit bir temperatur saxlamaq üçün ampullərdən istifadə edirlər

Mərcimək yetişdirin Adım 4
Mərcimək yetişdirin Adım 4

Addım 4. Yaxşı drenajlı günəşli bir yer seçin

Mərcimək həm qazanda, həm də bağda yaxşı işləyir. Əsas odur ki, bitkini hər zaman günəş işığı alan bir yerə qoyun. Buna görə də, mərcimək ayaqlarına kölgə salmamaq üçün digər aşağı növlərlə birlikdə əkilməsi ən yaxşısıdır. Torpaq həmişə nəm olmalıdır, ancaq kökləri çürütməmək üçün su yığmadan.

  • Tencere içərisində mərcimək əkmək qərarına gəlsəniz, kökün tam inkişaf etməsi üçün ən az 8 sm dərinliyə üstünlük verin.
  • Torpağınızın turşu və ya qələvi pH səviyyəsindən əmin deyilsinizsə, bir bağ mağazasında bir test dəsti alın. Mərcimək pH 6, 0 ilə 6, 5 arasında olan torpaqda ən yaxşı şəkildə böyüyür.

3 -dən 2 -ci hissə: mərcimək əkmək

Mərcimək yetişdirin Adım 5
Mərcimək yetişdirin Adım 5

Addım 1. Toxumu əkmədən əvvəl müalicə edin

Hər şeydən əvvəl, bağ mağazalarında tapılan aşılayıcı olaraq bilinən bir həll sprey edin. Paxlalılar və lobya üçün uyğun bir aşılama yaxşı bir seçimdir. Bu proses mərciməyin əlavə tumurcuqlar və ya kök uzantıları yaratmasına kömək edir, bu da onu temperatur dəyişikliyinə daha davamlı edir və daha böyük məhsul verir.

Mərcimək yetişdirin Adım 6
Mərcimək yetişdirin Adım 6

Addım 2. Toxumu ən azı 2,5 sm dərinliyə əkin

Torpaq nəm və keyfiyyətli olarsa, onu bu dərinliyə qoyun. Torpağın üstü qurudursa, toxumları 6, 5 sm dərinləşdirin. Çox dərinə basdırılarsa cücərə bilməyəcəyi üçün bundan kənara çıxmayın.

Mərcimək yetişdirin Adım 7
Mərcimək yetişdirin Adım 7

Addım 3. Toxumları yerə qoyun

Tencerede toxumları bir -birindən ən az 2,5 sm aralıda yerləşdirməyə çalışın. Bağçada satır edirsinizsə, eyni qaydalara əməl edin və satırlar arasında 6 düymlük bir boşluq buraxın. Bu əkin sxemi ilə hər 30 m2 -də 0,5 kq -a qədər mərcimək əldə etmək mümkündür.

3 -cü hissə 3: Bitkilərə qulluq

Mərcimək yetişdirin Adım 8
Mərcimək yetişdirin Adım 8

Addım 1. Yetkin bitkilərə bir kafes qoyun

Mərci 75 sm və ya daha çox hündürlüyə çata bilər. Bitki aşarsa, çiçəklər və qabıqlar qırılar və ya yerə toxunar. Ayaqları dəstəkləmək, bitkinin içindən keçmək və ya sapı pambıq iplə bambuklara bağlamaq üçün aşağı bir kafel qoyun.

Sadə bir kafes etmək üçün bir az bambuk payı alın. Duckweed ayaqlarının yaxınlığında yerə qoyun. Bitkini bu paylara asın, pambıq iplə bağlayın, sonra neylon və ya pambıq ipdən istifadə edərək payları bağlayın

Mərcimək yetişdirin Adım 9
Mərcimək yetişdirin Adım 9

Addım 2. Həftədə iki dəfə su verin

Digər istilik sevən bitkilər kimi mərcimək də quraqlığa çox davamlıdır. Ancaq torpağı nəmləndirmək üçün suvarsanız daha yaxşı inkişaf edər. Barmağınızı yerə qoyarkən nəm hiss etməlisiniz, ancaq sıxılmış yerdə su cücərməməlidir.

Mərcimək yetişdirin Adım 10
Mərcimək yetişdirin Adım 10

Addım 3. Tez -tez əkin, carping və budama qayğı göstərin

Mərciməklər alaq otları ilə rəqabət aparsalar, tez ölə bilərlər. Bu problemin qarşısını almaq üçün hər həftə yataqdan alaq otlarını çıxarmaq üçün bir az vaxt ayırın. Mərcimək bitkiləri bir -birindən yer soyursa, fürsətdən istifadə edərək onları budayın və son məhsulu qoruyun.

Hava dövranı nə qədər çox olarsa, durğun torpaqda göbələklərin və ya digər xəstəliklərin inkişaf etmə ehtimalı bir o qədər az olar

Mərcimək yetişdirin Adım 11
Mərcimək yetişdirin Adım 11

Addım 4. Zərərvericiləri aradan qaldırın

Yaprak biti olaraq bilinən kiçik armud şəkilli böcəklər mərciməklərin əsas zərərvericiləridir və bitkini yeyə bilərlər. Bağçada gördükdə, bir şüşə və ya hortum götürün və böcək bitkidən çıxana qədər su tökün. Sahədə alaq otları varsa, yoluxmuş ayağı çıxarın və ən qısa zamanda atın.

Hər hansı bir heyvan ayağınıza zərər verməyə başlayırsa, məhsulu əhatə edin və ya üstünə açıq rəngli bir ekran qoyun

Mərcimək yetişdirin Adım 12
Mərcimək yetişdirin Adım 12

Addım 5. Əkin etdikdən 80-100 gün sonra mərcimək yığın

Bitkinin yerə ən yaxın olan ən aşağı hissəsini tapın və silkələyin. Bitkinin ilk üçdə birinin qabığı həqiqətən titrəyirsə, ayağı kəsməyin vaxtıdır. Həm də sarı və ya qəhvəyi rəngə çevrilə bilərlər. Toxumları içəridən çıxarmaq üçün qabıqları açın və yumadan əvvəl bir müddət havada qurudun.

Hazırlanmış mərciməkləri istifadə etməyə hazır olana qədər sıx bağlı bir qabda saxlaya bilərsiniz

İpuçları

Bir çox dadlı şorba və salat daxil olmaqla, mərciməklə bir neçə resept var. Əkin etməzdən əvvəl hətta üyüdülür və güclü torpaq qatqısı kimi istifadə edilə bilər

Tövsiyə: