Pendir necə qızardılır: 7 addım (şəkillərlə)

Mündəricat:

Pendir necə qızardılır: 7 addım (şəkillərlə)
Pendir necə qızardılır: 7 addım (şəkillərlə)

Video: Pendir necə qızardılır: 7 addım (şəkillərlə)

Video: Pendir necə qızardılır: 7 addım (şəkillərlə)
Video: Bitlərdən 1 günə qurtulun – Analar baxsın 2024, Mart
Anonim

Pendir qızartmaq asandır. Düzgün pendir növünü və onu necə bişirəcəyinizi bilmək çox vacibdir.

Tərkibi

  • İşlənmiş pendir kublara kəsilmiş;
  • Pendir üzərinə yayılacaq yumurta;
  • Çörək qırıntıları;
  • Yüksək temperaturlara dözə bilən yemək yağı.

addımlar

Qızardılmış Pendir Addım 1
Qızardılmış Pendir Addım 1

Addım 1. İşlənmiş və pasterizə edilmiş pendir seçin

Yaxşı bir seçim mozzarelladır. Kublara kəsin.

Image
Image

Addım 2. Dadlı olması üçün çörəyin üzərinə yayın

Yalnız yumurtaları döymək, pendirin bir hissəsini örtmək və İtalyan tərzində çörək qırıntılarına yaymaq kifayətdir.

Qızardılmış Pendir Addım 3
Qızardılmış Pendir Addım 3

Addım 3. Ən azı 3 saat dondurun

Image
Image

Addım 4. Yağı qızdırın

Yağı qızdırmaq və yüksək temperatura qədər qızdırmaq üçün dayaz bir tava istifadə edin.

Image
Image

Addım 5. Çörək qırıntıları qızılı olana qədər pendiri diqqətlə qızardın

Kubları hərəkət etdirmək üçün bir çubuq istifadə edin.

Image
Image

Addım 6. Pendiri yeyənə qədər kağız dəsmalın üzərində sərinləyin

Qızardılmış Pendir Addım 7
Qızardılmış Pendir Addım 7

Addım 7. Hazırdır

İpuçları

  • Çörək qırıntıları pendirdə qalacaq, çox qarışmamaq üçün gözəl bir formada qalacaq. Tamamilə yağda islatmaq, pendirə heç bir zərər vermədən qızartmaq üçün əla bir yoldur.
  • Çörək hissəsi olmadan da qızardılmış pendir hazırlaya bilərsiniz. Etiketdə "Qızardılmış Pendir" yazan pendirlər bunu edəcək. Paneer və queso blanco, yaxşı qızardılan Hindistan və Meksika pendir növləridir.
  • Pendiri ən azı 3 saat dondurmağı unutmayın, əks halda onu idarə edə bilməyəcəksiniz.
  • Otlu keçi pendirini sınayın. Kəsmədən əvvəl yumşaq pendiri dondurun, sonra kiçik toplara yuvarlayın. Dondurmadan əvvəl pendiri iki dəfə yayın.

Bildirişlər

yağ olacaq yaxşı isti Qalın paltar geyin və yağla işləyərkən diqqətli olun. Yox heç vaxt yağa su əlavə edin. Bəziləri yağın içinə bir damla su töküblər ki, kifayət qədər isti olsun. Bunun əvəzinə taxta bir spatulanın ucunu yağın içərisinə qoya bilərsiniz ki, bir az köpürsün. Və sonra yağın hazır olduğunu biləcəksiniz.

Tövsiyə: