Çedarı əritməyin 4 yolu

Mündəricat:

Çedarı əritməyin 4 yolu
Çedarı əritməyin 4 yolu

Video: Çedarı əritməyin 4 yolu

Video: Çedarı əritməyin 4 yolu
Video: 3 MALZEMELİ AŞIRI LEZZETLİ DONDURMA TARİFİ 💯 - EMİR ELİDEMİR #shorts 2024, Mart
Anonim

Çedar pendiri çox dadlı və çox yönlüdür, amma əriməsi düşündüyünüzdən bir az daha mürəkkəbdir. Yeməyi yandırmamaq və parçalara dolmamaq üçün diqqətlə işləmək lazımdır.

Tərkibi

  • 500 q çedar pendiri;
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı (isteğe bağlı);
  • 7 yemək qaşığı süd (isteğe bağlı).

addımlar

Metod 1 /4: Qazanda

Velveeta Pendirini əridin 1 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 1 -ci addım

Addım 1. Kəskin bıçaqla pendiri kublara kəsin

İpucu, bəzilərinin əvvəlkindən daha çox əriməsini qarşısını almaq üçün parçaları eyni ölçüdə etməyə çalışmaqdır

Velveeta Pendirini əridin 2 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 2 -ci addım

Addım 2. 2 xörək qaşığı kərə yağı tavaya qoyun və taxta qaşıqla daim qarışdıraraq orta istilikdə əridin

  • Kərə yağı istifadə etmək vacibdir, çünki pendirin tavanın dibi ilə birbaşa təmas etməsinə mane olur.
  • Çox yüksək atəş istifadə etməyin.
Velveeta Pendirini əridin 3 -cü addım
Velveeta Pendirini əridin 3 -cü addım

Addım 3. Küpləri tavaya qoyun, yağla yaxşıca qarışdırmaq üçün yayın və qarışdırın

Çedarın yarısını əridin.

  • Hərəkəti dayandırmayın; əks halda pendir yandırıla bilər.
  • Qarışdırarkən, tavanın dibini qırmağı unutmayın.
Velveeta Pendirini əridin 4 -cü addım
Velveeta Pendirini əridin 4 -cü addım

Addım 4. Çedar yandırıla bilər və ya topaqlaşa bilər, ancaq bir az süd əlavə etmək bütün bunların qarşısını alacaq

Əlbəttə ki, bu məsləhət isteğe bağlıdır, amma çox kömək edir

Velveeta Pendirini əridin 5 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 5 -ci addım

Addım 5. Süd əlavə etdikdən sonra çedar tamamilə əriyənə qədər qarışdırmağa davam edin

Velveeta Pendirini əridin 6 -cı addım
Velveeta Pendirini əridin 6 -cı addım

Addım 6. İsti xidmət edin, çox gözləsəniz, pendir yenidən sərtləşəcək

Metod 2 /4: Bain-Marie-də

Velveeta Pendirini əridin 7 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 7 -ci addım

Addım 1. Kəskin bıçaqla pendiri kublara kəsin

İpucu, bəzilərinin əvvəlkindən daha çox əriməsini qarşısını almaq üçün parçaları eyni ölçüdə etməyə çalışmaqdır

Velveeta Pendirini əridin 8 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 8 -ci addım

Addım 2. Tencerede, təxminən iki dəqiqə bir az su qızdırın

  • Çox su əlavə etməyin, çünki maye qabın dibinə çata bilməz.
  • Su isti olanda istiliyi azaldın.
Velveeta Pendirini əridin Adım 9
Velveeta Pendirini əridin Adım 9

Addım 3. Kabı tavanın üstünə qoyun, kərə yağı əlavə edin və əriyənə qədər taxta qaşıqla dayanmadan qarışdırın

Pendirin qabla birbaşa təmas etməsini maneə törətdiyi üçün kərə yağı istifadəsi çox tövsiyə olunur

Velveeta Pendirini əridin 10 -cu addım
Velveeta Pendirini əridin 10 -cu addım

Addım 4. Çedar kublarını qaba əlavə edin və taxta qaşıqla əriyənə qədər qarışdırın

  • Bu üsulda süd əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
  • Hərəkəti dayandırmayın; əks halda pendir yandırıla bilər.
Velveeta Pendirini əridin Adım 11
Velveeta Pendirini əridin Adım 11

Addım 5. İsti xidmət edin, çox gözləsəniz, pendir sərtləşməyə başlayacaq

Metod 3 /4: Mikrodalğalı sobada

Velveeta Pendirini əridin 12 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 12 -ci addım

Addım 1. Kəskin bıçaqla pendiri kublara kəsin

İpucu, bəzilərinin əvvəlkindən daha çox əriməsini qarşısını almaq üçün parçaları eyni ölçüdə etməyə çalışmaqdır

Erimiş Velveeta Pendir Addım 13
Erimiş Velveeta Pendir Addım 13

Addım 2. Bir qabda pendir və süd qoyun

Sonra qapağın özü ilə örtün və ya mikrodalğalı soba üçün xüsusi bir PVC film istifadə edin.

Çedarın yanmasının qarşısını alacağı üçün bu üsulla süddən istifadə etmək vacibdir

Velveeta Pendirini Əriməyin 14
Velveeta Pendirini Əriməyin 14

Addım 3. Fincanı cihazın üzərinə qoyun və 30 saniyə qızdırın

Yaxşı qarışdırın və başqa yarım dəqiqə yenidən qızdırın. Çedar tamamilə əriyənə qədər bu prosesi təkrarlayın.

  • Ümumilikdə 2-3 dəqiqə çəkə bilər.
  • Qarışdırmaq yeməyin yandırılmasının qarşısını alacaq.
Velveeta Pendirini Ərimə 15
Velveeta Pendirini Ərimə 15

Addım 4. İsti xidmət edin, çox gözləsəniz, pendir yenidən sərtləşəcək

Metod 4 -dən 4 -ü: qabda

Velveeta Pendirini əridin Adım 16
Velveeta Pendirini əridin Adım 16

Addım 1. Kəskin bıçaqla pendiri kublara kəsin

Bütün parçaları eyni ölçüdə kəsin

Velveeta Pendirini əridin 17 -ci addım
Velveeta Pendirini əridin 17 -ci addım

Addım 2. Pendir qabına qoyun və örtün

Aşağı temperaturda 30 dəqiqə bişirin. Sonra ərimə prosesinə kömək etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Tencere yavaş -yavaş bişirildiyindən, süd və ya yağ əlavə etməyə ehtiyac yoxdur

Velveeta Pendirini Əriməyin 18
Velveeta Pendirini Əriməyin 18

Addım 3. Tencereyi yenidən örtün və 1-2 saat bişirin

Bu müddət ərzində tavanı açmaqdan çəkinin, çünki pendir əriyən əmələ gələn buxardır

Velveeta Pendirini əridin Addım 19
Velveeta Pendirini əridin Addım 19

Addım 4. İsti xidmət edin

Pendirin əriməsi və yumşaq olması üçün tavanı "İsti" funksiyasına qoyun.

Tövsiyə: