Yumurta hər hansı bir pəhrizdə ən sadə və ən dadlı maddələrdən biridir. Fırında onları müxtəlif yollarla (qaynadılmış, pişmiş və s.) Hazırlamaq asandır, amma heç bir şeyi mikrodalğada etmək asanlığı ilə müqayisə etmək olmaz. Öyrənmək üçün aşağıdakı sadə addımları izləyin.
addımlar
Metod 1 /4: Haşlanmış Yumurta
Addım 1. Bir kupa və ya kiçik bir qab alın
Hər hansı bir mikrodalğalı soba təhlükəsiz konteyner edəcək, amma ən yaxşısı dairəvi və düz diblidir. Beləliklə, son yumurta yuvarlaq bir forma sahib olacaq, düyü və ya hətta çörək ilə xidmət etmək üçün idealdır.
Addım 2. Konteynerin altına və yanlarına zeytun yağı və ya bitki yağı sürtün
Məhsulu ütüləmək üçün bir kağız dəsmal istifadə edin. İstəyirsinizsə, bir az yapışmayan yemək spreyi sprey edin və ya ərinmiş yağla sürün.
Addım 3. Yumurtanı birbaşa konteynerə bölün
Sarısını deşməmək üçün diqqətli olun.
Addım 4. 1/3 fincan su əlavə edin
Yalnız yumurtanın üzərinə əlavə edin.
Addım 5. Konteyneri bağlayın
Mikrodalğalı sobada yumurtanın çatlamaması və qarışmaması üçün bir çini və ya şüşə qab və ya digər kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 6. Yumurtanı 35 saniyə tam gücü ilə mikrodalğada yandırın
Bu vaxt bitdikdə kağız dəsmalını çıxarın və necə göründüyünə baxın. Ağ hələ də maye olarsa, proseduru başqa 10-15 saniyə təkrarlayın. Mikrodalğalı sobaların gərginliyi dəyişir; buna görə də bu vaxtları avadanlıqlarınızın gücünə uyğun olaraq tənzimləyin. Ağ artıq boş olmadıqda dayandırın.
- Pişirmə temperaturu yumurtanı "daha çox" və ya "az" bişirəcək. Yumurta ağını çox maye etmək istəyirsinizsə, mikrodalğanı 50% gücündə təxminən 60 saniyə yandırın və lazım olduqda təkrarlayın.
- Qaynadılmış yumurta bişirmək istəyirsinizsə, mikrodalğanı 60 saniyə tam gücü ilə yandırın.
Addım 7. Konteyneri mikrodalğalı sobadan çıxarın
Qapağı açın və yumurtanı yumşaltmaq üçün uclarından bıçaq keçirin. Sonra kupanı və ya qabı çevirin və istədiyiniz kimi xidmət edin.
Metod 2 /4: Pişmiş Yumurta
Addım 1. Bir kupa və ya kiçik bir qab alın
Hər hansı bir mikrodalğalı soba təhlükəsiz konteyner edəcək.
Addım 2. Konteynerin altına və yanlarına zeytun yağı və ya bitki yağı sürtün
Məhsulu ütüləmək üçün bir kağız dəsmal istifadə edin. İstəyirsinizsə, bir az yapışmayan yemək spreyi sprey edin və ya ərinmiş yağla sürün.
Addım 3. Yumurtanı birbaşa konteynerə bölün
Sarısını deşməmək üçün diqqətli olun.
Addım 4. 1 xörək qaşığı süd əlavə edin
Yumurtadan daha çox krem istəsəniz, südü krem olaraq dəyişdirin.
Addım 5. Yumurtanı çəngəl ilə döyün
Yumurta solğun və tamamilə maye olana qədər sarısı, ağ və südü qarışdırın.
Addım 6. Konteyneri bağlayın
Bir şüşə və ya çini qab və ya digər kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Yumurtanı mikrodalğalı sobaya qoyun
Fırını 45 saniyə yandırın, sonra qabı çıxarın.
Addım 8. Qarışdırın və ədviyyatlar əlavə edin
Konteynerin qapağını açın və toxumasını yaxşılaşdırmaq üçün yumurtanı qarışdırın. Bir kaşığı qızardılmış pendir, bir az yaşıl soğan və ya buna bənzər bir şey əlavə edin.
Addım 9. Yumurtanı başqa 30 saniyə bişirin
Hazır olub olmadığını gör. Ağ hələ də yarı maye olarsa, prosesi 15 saniyə daha təkrarlayın.
Addım 10. Yumurtanı bir plaka üzərinə köçürün
Qarışdırmaq və nəhayət yemək üçün bir çəngəl istifadə edin.
Metod 3 /4: Omlet
Addım 1. Mikrodalğalı sobada böyük bir qab götürün
Omletə gözəl bir forma vermək üçün geniş, düz bir dibi olan bir şey seçin. Baza nə qədər böyükdürsə, son məhsul daha incə olacaqdır.
Addım 2. Konteynerin altına və yanlarına zeytun yağı və ya bitki yağı çəkin
Məhsulu ütüləmək üçün bir kağız dəsmal istifadə edin. İstəyirsinizsə, bir az yapışmayan bişirmə spreyi səpin və ya ərinmiş yağla sürün.
Addım 3. İki yumurtanı qaba ayırın
Maye olana qədər döymək üçün bir çəngəl istifadə edin.
Addım 4. Süd və ədviyyat əlavə edin
1 xörək qaşığı süd, 1 çimdik duz və bir az qara bibər istifadə edin.
Addım 5. Dadmaq üçün daha çox ədviyyat əlavə edin
Məhsullar çox kiçik parçalara kəsildiyi müddətcə istədiyinizi istifadə edə bilərsiniz. Bəzi dadlı nümunələr:
- Qızardılmış çedar və ya İsveçrə pendiri.
- Doğranmış soğan.
- Doğranmış bibər.
- Doğranmış pomidor.
- Doğranmış ispanaq.
- Doğranmış jambon, donuz əti və ya kolbasa.
Addım 6. Konteyneri bağlayın
Bir şüşə və ya çini qab və ya digər kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Mikrodalğalı sobada omleti tam gücü ilə 45 saniyə qızdırın
Sonra sabit olub olmadığını görün. Əks təqdirdə, prosesi bitənə qədər 30 saniyə daha təkrarlayın.
Addım 8. Omleti bir plaka üzərinə köçürün
Gerekirse, bir spatula istifadə edin.
Metod 4 /4: Miniquiche
Addım 1. Mikrodalğalı sobada böyük bir kubok alın
Hündür və dibsiz bir şey geyin.
Addım 2. Konteynerin altına və yanlarına zeytun yağı və ya bitki yağı sürtün
Məhsulu ütüləmək üçün bir kağız dəsmal istifadə edin. İstəyirsinizsə, bir az yapışmayan yemək spreyi sprey edin və ya ərinmiş yağla sürün.
Addım 3. Kubokun dibini qarğıdalı nişastası ilə doldurun
Kişin "qabığını" meydana gətirəcəklər. Kupada parçalayın və paylayın.
Addım 4. Baharatlar əlavə edin
İki yumurta və 1 kaşığı süd döymək üçün başqa bir qabdan istifadə edin. Sonra bir çimdik duz və istiot və istədiyiniz digər ədviyyatlar əlavə edin. Bəzi fikirlər:
- Doğranmış jambon, donuz əti və ya kolbasa.
- Feta pendir parçaları.
- Qızardılmış sərt İsveçrə pendiri.
- Doğranmış ispanaq.
- Doğranmış pomidor.
Addım 5. Yumurta qarışığını kuboka gətirin
Biskvitləri örtəcək və kənarlarından daha hündür olacaq.
Addım 6. Kupanı örtün
Bir şüşə və ya çini qab və ya digər kağız dəsmal istifadə edin.
Addım 7. Kiş bişirin
Mikrodalğalı sobada tam gücü ilə üç dəqiqə qızdırın. Hər şeyin hazır olub olmadığını görmək vaxtı çatanda necə olduğunu gör.
Addım 8. Kişini kubokdan düz yeyin
Resepti dadmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
İpuçları
- Yumurtaları mikrodalğalı sobada bişirmək sobada qızartmaqdan daha asandır! Proses daha az yağ ehtiva edir və daha sağlamdır, həm də gündəlik səhərlərdə vaxta qənaət edir.
- Bir dəfəyə birdən çox yumurta hazırlayacaqsınızsa, buna uyğun olaraq vaxtı artırın.
- Mikrodalğalı sobaya qoymadan əvvəl çiy yumurtaya ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Duz, bibər, sarımsaq tozu, doğranmış soğan, qızardılmış pendir və s.
- Resepti daha da dadlı etmək üçün donuz əti və ya jambon kimi qızardıcı maddələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Yalnız parçaların ölçüsünü aşmayın.