Edamame bişirmək üçün 3 yol

Mündəricat:

Edamame bişirmək üçün 3 yol
Edamame bişirmək üçün 3 yol

Video: Edamame bişirmək üçün 3 yol

Video: Edamame bişirmək üçün 3 yol
Video: Çuğundurun min bir FAYDASI 2024, Mart
Anonim

Edamame, hələ də yaşıl olan poddan olan soya. Zülal baxımından zəngindir və ləzzətli qəlyanaltılarda və ya əsas yeməyin müşayiəti olaraq istehlak edilə bilər. Hazırlıq çox təzə və ya dondurulmuş versiyada çox sadə və sürətlidir. Edamameə qaynadılmış, buxarda bişmiş və ya qızardılmış şəkildə sınayın!

Tərkibi

yemək Edamame

  • 3 litr su.
  • 1 çay qaşığı duz.
  • 1 kq dondurulmuş Edamame.

Altı ilə səkkiz porsiya hazırlanır.

Buxar Edamame

  • 1 fincan Edamame.
  • 4 stəkan su.
  • Dadmaq üçün duz.

İki porsiyon hazırlayır.

qızartmaq Edamame

  • 500 q Edamame.
  • 2 xörək qaşığı susam yağı.
  • 2 xörək qaşığı soya sousu.
  • 3 doğranmış sarımsaq mixəyi.
  • ⅛ çay qaşığı pepperoni bibər lopa.

Üç porsiya hazırlayır.

addımlar

Metod 1 /3: Edamame bişirmək

Edamame bişirin Adım 1
Edamame bişirin Adım 1

Addım 1. 3 litr su qaynadın

Böyük bir qazana 3 litr su doldurun və mövsümə 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Suyu yüksək atəşə qoyun və qaynana qədər gözləyin.

İstəsəniz daha çox duz əlavə edin

Edamame bişirin Adım 2
Edamame bişirin Adım 2

Addım 2. Suya 1 kq dondurulmuş edamame əlavə edin

Edamame paketini dondurucudan çıxarın və içindəkiləri birbaşa tavaya qoyun. Qabıqları suya atmaq üçün qarışdırın. Qabıqların içindəki lobya yumuşayana qədər Edamame bişirin. Beş dəqiqədən sonra fasulyenin doğru olub olmadığını görmək üçün bir qab açın.

Taparsanız təzə Edamame -dən də istifadə edə bilərsiniz

Edamame bişirin Adım 3
Edamame bişirin Adım 3

Addım 3. Fasulye yumşaq olan kimi suyu boşaltın

Lavabonun qabına bir süzgəc qoyun və tavanın içindəkiləri tökün. Bütün qaynar suyun boşalmasını gözləyin və sonra qabıqları qarışdırın. Çox isti olduqları üçün diqqətli olun!

Edamame bişirin Adım 4
Edamame bişirin Adım 4

Addım 4. Edamame -ə duz ilə xidmət edin

Böyük bir qaba köçürün və dadına görə duz əlavə edin. Fasulye açın və ləzzətli lobya dadın.

Edamame'yi isti və ya soyuq şəkildə xidmət edin (təxminən dörd saat soyuducuda saxlayın)

Metod 2 /3: edamame buxarlanır

Edamame bişirin Adım 5
Edamame bişirin Adım 5

Addım 1. Tencereyi yarıya qədər su ilə doldurun

4 stəkan su qaynayana qədər yüksək atəşə qoyun. Su köpüklənməyə başlayanda orta istidən aşağı salın.

Buxarlamaq üçün xüsusi bir tava istifadə etmək və ya adi bir tavaya bir səbət yerləşdirmək mümkündür

Edamame bişirin Adım 6
Edamame bişirin Adım 6

Addım 2. Üst stendə 1 fincan Edamame qoyun

Təzə və ya dondurulmuş Edamame istifadə edin. Buxar ocağının səbəti yemək bölməsinin üstünə qoyulmalı, yeməyə toxunulmamalıdır. Edamame -ni soyuq axan suda yuyun, tez təmizləyin və artıq suyu çıxarmaq üçün silkələyin.

Edamame bişirin Adım 7
Edamame bişirin Adım 7

Addım 3. Səbəti tavanın üstünə qoyun və örtün

Səbəti tavanın kənarına yerləşdirin və buxarı içəridə saxlamaq üçün dərhal örtün. Edamame ən azı beş dəqiqə və ya qabıqlar yumşalana qədər bişirin.

Beş dəqiqədən sonra lobya yaxşı bişmirsə, daha iki dəqiqə gözləyin və yenidən yoxlayın

Edamame bişirin Adım 8
Edamame bişirin Adım 8

Addım 4. Pişirməyi dayandırmaq üçün onları soyuq suya qoyun

Əlcəklərlə səbətin sapından tutun və buzlu su qabına batırın. Qabıqların çox soyuq olmaması üçün səbəti dərhal qaldırın. Zövqə görə yalnız duz əlavə edin.

Edamame həm isti, həm də soyuq şəkildə xidmət edilə bilər

Metod 3 /3: Edamame qovurmaq

Edamame bişirin Adım 9
Edamame bişirin Adım 9

Addım 1. Soya sousunu, sarımsağı və pepperoni lopalarını qarışdırın

Bir qabda soya sousunu, digər ədviyyatları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

  • Zövqünüzü sevirsinizsə, üstünə bir parça zəncəfil sürtün.
  • Zövqünüzə görə yeməyi az -çox ədviyyatlı etmək üçün ədviyyat miqdarını tənzimləyin.
Edamame bişirin Adım 10
Edamame bişirin Adım 10

Addım 2. Küncüt yağı olan bir tavanı yüksək atəşə qoyun

Dumanı dağıtmaq üçün egzoz fanını yandırın. Yağı köpüklənənə qədər qızdırın və tavada qarışdırın ki, yanmasın.

Edamame bişirin Adım 11
Edamame bişirin Adım 11

Addım 3. Edamame -ni isti tavaya qoyun və bir -iki dəqiqə qızardın

Yeməyi atəşə qoyduqdan sonra qarışdırmağa davam etməyin. Qapağın dumanlı bir ləzzətə malik olması üçün bir tərəfdən möhürlənməsini və qaralmasını buraxın.

  • Edamame -ni yavaş -yavaş tavaya qoyun ki, yağ dərinizə tökülməsin və yanmasın.
  • Təzə və ya dondurulmuş Edamames istifadə edin.
Edamame bişirin Adım 12
Edamame bişirin Adım 12

Addım 4. Soya sousunu əlavə edin

Yavaş -yavaş sousu tavaya qoyun və dadını əldə etmək üçün Edamame -ni iki -üç dəqiqə bişirin.

  • Sousu bütün qablara yaymaq üçün hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın.
  • Tava içərisində çox köpüklənməyə başlayırsa, istiliyi azaldın.
Edamame bişirin Adım 13
Edamame bişirin Adım 13

Addım 5. Edamame'yi qablarda xidmət edin

Bir qaba köçürün və hələ də isti olarkən zövq alın. Təravət əlavə etmək üçün üstünə bir az limon sıxın.

Qabıqları yeməyin, çünki onlar möhkəm bir quruluşa malikdir və çeynəmək çətindir

Tövsiyə: