Elektrikli ocaqlar yalnız düyü bişirmək üçün deyil. Mikrodalğalı sobalarda və digər cihazlarda olduğu kimi, bu qabın əksər markaları buxarda bişirmək üçün bir səbətlə gəlir. Tencere qazanını təzyiq ocağı kimi istifadə etmək sobada bişirməkdən daha uzun çəkə bilər, ancaq mətbəx sahəsi bir az daha geniş olacaq. Yemək vaxtıdır!
addımlar
3 -dən 1 -ci hissə: Brokkoli hazırlanması
Addım 1. Onları yuyun
Bütün kirdən qurtulmaq üçün onları axan suyun altına sürtün.
Addım 2. Brokkolini budaqlara kəsin
Onları ayrı -ayrı budaqlara qoyun, sanki onlara xidmət edəcəksiniz və qaba düzgün bir şəkildə qoyun.
-
Sapı (və ya sapı) çıxarın.
-
Və hər bir budağı kəsin.
3 -dən 2 -ci hissə: Brokkoli buxarlanır
Addım 1. Su əlavə edin
Yarım stəkan (60 ml) qazana və sonra buxar səbətinə ⅓ fincan (80 ml) su tökün.
Addım 2. Brokoli budaqlarını qoyun
Demək olar ki, dolana qədər buxarda yığın. Pişirmə riskini qarşısını almaq üçün altında heç bir şey olmadığını yoxlayın.
Daha böyük parçaları daha yaxşı yerləşdirmək üçün aşağıya, kiçik hissələri isə üstünə qoymaq maraqlıdır
Addım 3. Brokkoli bişirməyə başlayın
Düzgün yemək vaxtları üçün təlimatı oxuyun (orta hesabla vaxt beş dəqiqədir). Tencereyi örtün, yandırın və tavanı açdığınız zaman taymeri təyin edin.
Addım 4. Tencereyi söndürün və ayırın
Brokkoli bişirməyə davam edərsə və "istiləşmə" funksiyasında olarsa.
Addım 5. Brokkolini boşaltın və soyuq suya batıraraq istiliyi kəsin və bişirməyi dayandırın
3 -dən 3 -cü hissə: Brokkoli xidmət və ya saxlama
Addım 1. Yemək niyyətindəsinizsə dərhal istehlak edin
Başqa bir yeməyə və ya salata müşayiət olaraq tək başına xidmət edin.
Addım 2. Saxlayırsınızsa onları dondurun
Dondurma yeməyin raf ömrünü uzadır və brokkoli üçün də keçərlidir. Dondurulduqda, bir il istehlak üçün yaxşı qalır.
- Budaqları səbətə yaydırın ki, toxunmasınlar.
- Bir -iki saat tez bir zamanda dondurun.
- Onları buxarlandıqları tarixlə birlikdə sıx bağlı bir qabda və ya yeməyi dondurmaq üçün bir torbada saxlayın.