Hindistancevizi necə qurutmaq olar: 14 addım (şəkillərlə birlikdə)

Mündəricat:

Hindistancevizi necə qurutmaq olar: 14 addım (şəkillərlə birlikdə)
Hindistancevizi necə qurutmaq olar: 14 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Hindistancevizi necə qurutmaq olar: 14 addım (şəkillərlə birlikdə)

Video: Hindistancevizi necə qurutmaq olar: 14 addım (şəkillərlə birlikdə)
Video: Cinsi İstəyi Artıram Qidalar - Kişilər MÜTLƏQ BAXIN ! 2024, Mart
Anonim

Çerezlər və tortlar kimi reseptlərdə, həmçinin souslarda təzə əvəzinə quru hindistan cevizindən istifadə edə bilərsiniz. Qurudulmuş hindistan cevizinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, təzədən daha uzun müddət saxlanıla bilər, yəni ehtiyacınız olduqda onu həmişə əlinizdə saxlaya bilərsiniz. Əksər supermarketlərdə qurudulmuş hindistan cevizi ala bilərsiniz, ancaq ev istehsalı bir versiya da yarada bilərsiniz.

addımlar

Metod 1 /2: Fırının qurudulması

Quru Hindistancevizi Addım 1
Quru Hindistancevizi Addım 1

Addım 1. Fırını 177 dərəcəyə qədər qızdırın

Quru Hindistancevizi Addım 2
Quru Hindistancevizi Addım 2

Addım 2. 1 smlik bir matkap istifadə edərək hindistan cevizini "gözləriniz" arasında qazın

Bir qaba və ya kuboka su tökün. Su şəffaf olmalıdır. Buludlu və ya rənglidirsə, istehlak üçün yaxşı deyil. İstəsəniz yaxşı suyu ata və ya içə bilərsiniz.

Quru Hindistancevizi Addım 3
Quru Hindistancevizi Addım 3

Addım 3. Hindistancevizi birbaşa soba rafına qoyun

20 dəqiqə isidin.

Quru Hindistancevizi Addım 4
Quru Hindistancevizi Addım 4

Addım 4. Hindistancevizi sobadan çıxarın və bir dəsmal ilə sarın, bir çanta yaradın

Hindistancevizi sabit saxlamaq üçün dəsmalın ucunu tutun və parçalamaq üçün çəkiclə bir neçə dəfə vurun.

Quru Hindistancevizi Addım 5
Quru Hindistancevizi Addım 5

Addım 5. Hindistancevizi pulpasını kəsici bıçaq kimi güclü bir bıçaqla çıxarın

Pulpanın dəriyə toxunduğu tərəfə yapışmış nazik qəhvəyi bir dəri ola bilər. Dərini tərəvəz soyucu ilə çıxarın.

Quru Hindistancevizi Addım 6
Quru Hindistancevizi Addım 6

Addım 6. Fırının temperaturunu 120 dərəcəyə endirin

Quru Hindistancevizi Addım 7
Quru Hindistancevizi Addım 7

Addım 7. Hindistancevizi bir qida prosessoru ilə parçalayın və bir çörək qabına yayın

Hindistancevizi sobada 10-15 dəqiqə izləyin.

Quru Hindistancevizi Adım 8
Quru Hindistancevizi Adım 8

Addım 8. Qurudulmuş hindistan cevizini soyudun və hava keçirməyən bir qaba köçürün

Sərin, quru yerdə saxlayın.

Metod 2 /2: Susuzlaşdırma

1487929 9
1487929 9

Addım 1. Hindistancevizi çəkiclə doğrayın

1487929 10
1487929 10

Addım 2. Hindistancevizindən pulpa çıxarın

1487929 11
1487929 11

Addım 3. Pulpa sürtmək üçün pendir sürtgəcindən istifadə edin

Rendenin qalın tərəfini istifadə edin.

1487929 12
1487929 12

Addım 4. Qurudulmuş hindistan cevizinin bir az şirin olmasını istəyirsinizsə, üzərinə bir az şəkər qoyun (bir və ya iki çay qaşığı)

1487929 13
1487929 13

Addım 5. Təxminən səkkiz saat susuzlaşdırın, 58 dərəcə Selsi

1487929 14
1487929 14

Addım 6. Quru kokos torbası

Hava keçirməyən bir qab və ya yenidən bağlana bilən bir çanta istifadə edin.

İpuçları

  • Şirin bir hindistan cevizi istəyirsinizsə, 230 ml suda bir çay qaşığı şəkər həll edin. Qarışığı hindistan cevizinin üzərinə tökün və 30 dəqiqə isladın. Artıq suyu boşaltın və hindistan cevizini çörəkçilik təbəqəsində 15-25 dəqiqə bişirin.
  • Bölgənizdəki supermarketdə hindistan cevizi yoxdursa, təzə qızardılmış hindistan cevizini alıb çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın və quruyana qədər sobada 10-15 dəqiqə 120 dərəcə bişirin.
  • Təzə yerinə quru hindistan cevizi istifadə etmək üçün onu yenidən suya batırın.

Tövsiyə: