Bir avokadonun yetişdiyini bilmək üçün 4 yol

Mündəricat:

Bir avokadonun yetişdiyini bilmək üçün 4 yol
Bir avokadonun yetişdiyini bilmək üçün 4 yol

Video: Bir avokadonun yetişdiyini bilmək üçün 4 yol

Video: Bir avokadonun yetişdiyini bilmək üçün 4 yol
Video: Kim nə başa düşdü ❓ 2024, Mart
Anonim

Avokado almaq istəyirsənsə və ya evdə bir şey varsa və onları yeyə biləcəyinə əmin deyilsənsə, narahat olma! Avokadonun yetişdiyini və sandviç, guakamol və ya qəlyanaltı hazırlaya biləcəyinizi öyrənmək üçün bəzi sadə məsləhətlər və fəndlər var!

addımlar

Metod 1 /4: Görünüşü yoxlayın

Bir Avokadonun Yetişdiyini Deyin Adım 1
Bir Avokadonun Yetişdiyini Deyin Adım 1

Addım 1. Avokadonun yığıldığı tarixi nəzərdən keçirin

Bir neçə növ ümumiyyətlə müxtəlif üzüm bağlarında yığılır. Mart ayında avokado seçirsinizsə, istər -istəməz payızda və qışın əvvəlində yığılmış növləri seçəcəksiniz. Payızın əvvəlində yığılmış çeşid daha çox yetişmiş seçimdir.

  • Avokado növləri "Bekon" yazdan etibarən mövcud olacaq və qış ortası çeşidi hesab olunur.
  • Avokado növləri "Fuerte" gec payızdan yığılır.
  • Avokado növləri "Gwen" ən çox payız və qışda yığılır.
  • Avokado "Hass" və "Uzun Hass" onlar ən çox yönlüdür və bütün il boyu yığıla bilər.
  • Avokado növləri "Pinkerton" qışın əvvəlindən yazadək mövcud olacaq.
  • Avokado "Qamış" yaz və payızın əvvəlində satışda olacaq.
  • Nəhayət, avokado "Zutano" sentyabrın əvvəlindən qışın əvvəlinə qədər yetişirlər (şimal yarımkürəsində və ya cənub yarımkürəsində mart ayında).
Bir Avokadonun 2 -ci addımın yetişdiyini söyləyin
Bir Avokadonun 2 -ci addımın yetişdiyini söyləyin

Addım 2. Avokadonun ölçüsünü və formasını yoxlayın

Bir avokado yemə vəziyyətinə gəlməzdən əvvəl, əlbəttə ki, yetişməlidir. Hər növdən asılı olaraq, yetişmiş bir avokado ümumiyyətlə müəyyən bir ölçü və forma sahib olacaqdır.

  • Avokado "Bekon" orta ölçülü, oval, çəkisi 175 ilə 350 q arasında olduqda yetişirlər.
  • Avokado "Fuerte" ölçüsü orta ilə böyük olduqda, 140 ilə 400 q arasında dəyişir. "Donuz" tipli avokadodan daha uzun görünüşlüdürlər, lakin yenə də bir az "armud şəklinə" sahib olacaqlar.
  • Avokado növləri "Gwen", həm də növü "Bekon" ovaldır, yalnız daha möhkəm və yumşaqdır. 170 ilə 425 q arasında çəkiyə çata bilərlər.
  • Avokado "Hass" 150 ilə 350 q arasında dəyişir, daha kiçikdir, həm də ovaldır.
  • Avokado "Quzu Hass" 300 ilə 500 q arasında bir şey olan böyükdürlər. Armud şəklində və simmetrikdirlər.
  • Avokado növləri "Pinkerton" uzun və armud şəklindədirlər. Onların çəkisi 225 ilə 500 q arasındadır.
  • Avokado "Qamış" artıq kiçikdirlər. Əksəriyyəti 300 qr -dan azdır, lakin bəziləri 500 q -a çata bilər. Bazarda mövcud olan ən yuvarlaq meyvə çeşidləridir.
  • Nəhayət, avokado "Zutano" uzun, bir az daha uzun və orta hesabla 400 q -dan çox deyil.
Bir Avokadonun Yetişdiyini Deyin 3. Adım
Bir Avokadonun Yetişdiyini Deyin 3. Adım

Addım 3. Rəngi yoxlayın

Yetişmiş bir avokadonun xarici dəri rəngi əksər növlərdə qaranlıq olacaq. Bununla birlikdə, hər bir çeşid bir az fərqlidir.

  • Avokado "Bekon" və avokado "Fuerte" hamar, nazik yaşıl dəriyə sahib olacaqlar.
  • Avokado növləri "Gwen" yetişəndə çox kobud və yaşıl bir dəriyə sahib olacaqlar.
  • Avokado növləri "Hass" və "Uzun Hass" olgunlaşdıqda yaşıl və bənövşəyi arasında dəyişən daha təəccüblü bir rəng təqdim edəcəklər.
  • həmçinin avokado "Hass", növü "Pinkerton" sıx bir rəng göstərəcəklər. Bu növün yetişmiş bir avokado adətən çox görkəmli bir yaşıl rəngə sahib olacaq.
  • Avokado növləri "Qamış" yetişmiş olsalar da hamar yaşıl dəriyə sahib olacaqlar.
  • Və nəhayət, avokado "Zutano" yetişdikdə nazik, yaşıl-sarı rəngli bir dəriyə sahib olacaqlar.
Bir Avokadonun 4 -cü Adım Olduğunu Bildirin
Bir Avokadonun 4 -cü Adım Olduğunu Bildirin

Addım 4. Qaranlıq ləkələri olan meyvə almaqdan çəkinin

Avokadanızdakı qaranlıq ləkələr çürük və ya çürük əlamətlərin əlaməti ola bilər. Zədələnmiş avokado düzgün yetişməyəcək.

Ümumiyyətlə, yaxşı avokado rəng və toxumada vahiddir. Çuxur və ya rəng problemi olan hər hansı bir avokado çürük və ya zədələnmişdir. Hər halda meyvənin keyfiyyəti aşağı düşdü

Metod 2 /4: Meyvənin möhkəmliyini yoxlayın

Image
Image

Addım 1. Avokadonu ovucunuzda saxlayın

Avokadonu barmaqlarınızla götürməyin. Bunun əvəzinə meyvəni birbaşa ovucunuzda tutmalısınız.

Meyvəni parmaklarınızın ucu və ya baş barmağınızla sıxarsanız, dəriyə zərər verə bilərsiniz

Bir Avokadonun Yetişib Olmadığını söyləyin 6. Adım
Bir Avokadonun Yetişib Olmadığını söyləyin 6. Adım

Addım 2. Meyvəni yumşaq bir şəkildə sıxın

Avokadoya yumşaq bir təzyiq tətbiq etmək üçün ovucunuzu və barmaqlarınızın əsasını istifadə edin.

  • Yetişmiş bir avokadoya basdığınızda bir az verməlidir. Qabıq geri çəkiləcək, amma sonra yenidən formasını alacaq (qabığı geri qayıtmasa, meyvə çürüyə bilər).
  • Avokado yumşaqdırsa, bu, yetişmiş olmasıdır.
  • Çox möhkəm bir meyvə hələ bir az daha yetişməlidir.
Image
Image

Addım 3. Meyvəni bir neçə yerə sıxın

Yuxarıda təsvir edilən eyni üsulla meyvəni bir az döndərin və yenidən sıxın. Bir az təzyiq tətbiq etmək üçün ovucunuzu və barmaqlarınızın əsasını istifadə edin. Bütün nöqtəni yox, bütün avokadonu yoxlayın.

Mümkündür ki, basdığınız ilk yer hələ yetkinləşməmişdir. Meyvənin yetişdiyini yoxlamaq üçün bir neçə fərqli nöqtədə test etməlisiniz

Metod 3 /4: Sapın altındakı rəngi yoxlayın

Image
Image

Addım 1. Meyvəni yumşaq bir şəkildə silkələyin

Avokadonu qulağınıza yaxın qoyun və içərisində boş bir səs -küy olmadığını hiss etmək üçün bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə silkələyin.

  • Meyvəni açmadan, avokadonun yetişdiyini və həddindən artıq çürük olub olmadığını bilmək üçün yaxşı bir yoldur.
  • Meyvəni silkələdikdə içindəki toxumun bir qədər boş olduğunu görürsən ki, bu da avokadonun yetişdiyini göstərir.
Image
Image

Addım 2. Meyvənin sapına basın

Avokado gövdəsini baş barmağınızla işarə barmağınızın arasına sıxın və çıxarın.

Avokado hələ də yaşıl olarsa, sap olduqca müqavimətli olacaq. Yumşaq və asan çıxsa, meyvə yeməyə hazırdır

Bir avokadonun yetişib -yetişmədiyini söyləyin Adım 10
Bir avokadonun yetişib -yetişmədiyini söyləyin Adım 10

Addım 3. Sapı altında meyvənin içinin rəngini yoxlayın

Meyvənin içindəki rəng avokadonun yetişib yetişmədiyini düzgün göstərəcək.

Avokado sarımtıl və ya qəhvəyi rəngdədirsə, daxili hələ də yetişmə prosesindədir

Metod 4 /4: Yaşıl, kəsilmiş avokado ilə nə etməli?

Image
Image

Addım 1. Avokadonun kənarlarını limon suyu ilə fırçalayın

Meyvənin açıq hissəsinə təxminən 1 xörək qaşığı (15 ml) limon suyu sürtmək üçün fırça istifadə edin.

Avokadonun yarısını kəsərkən dərinin oksidləşmə prosesini maneə törədən hissələrini qırırsınız. Bu prosesi ləngitməyin ən yaxşı yolu, pulpa üzərinə turşu bir vasitə tətbiq etməkdir

Image
Image

Addım 2. Yarımları yenidən birləşdirin (əgər varsa)

Meyvənin ilkin vəziyyətini bərpa etmək üçün yarımları uyğunlaşdırın.

Oksidləşməni yavaşlatmaq istədikdə həmişə məruz qalan pulpa miqdarını minimuma endir

Image
Image

Addım 3. Avokadonu plastik sarğı ilə sarın

Hava keçirməyən bir möhür yaratmaq üçün avokadonun ətrafına bir neçə təbəqə plastik sarın. Meyvəni saxlamaq üçün qapaqlı bir qabdan da istifadə edə bilərsiniz.

Mühür oksidləşmə prosesini ləngidən oksigen miqdarını məhdudlaşdırır

Bir Avokadonun Yetişib Olmadığını söyləyin Adım 14
Bir Avokadonun Yetişib Olmadığını söyləyin Adım 14

Addım 4. Avokado ilə kartof bişirin

Avokadonu incə dilimlərə kəsin. Onları bir çörək qabına yaydırın və 15-20 dəqiqə 200 ° C temperaturda bişirin. Soruduqdan sonra ləzzətli və sağlam bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün ketçup və ya fermaya sarın.

Avokado dilimlərini daha xırtıldayan etmək üçün çörək qırıntılarına yaya bilərsiniz

Bir avokadonun yetişib -yetişmədiyini söyləyin 15
Bir avokadonun yetişib -yetişmədiyini söyləyin 15

Addım 5. Meyvə həqiqətən yetişənə qədər soyudun

Yaşıl bir avokado kəssəniz, çürümədən olgunlaşmasını bitirmək üçün uzun müddət soyuducuda saxlamalısınız.

Avokado bir neçə gün ərzində yetişməlidir. Çox yumşaq və ya qəhvəyi olmağa başlayırsa, həll yolunu atıb atmaq lazım ola bilər

İpuçları

  • Avokado məhsul yığımından sonra yetişməyə davam edir. Bir avokado yığdıqdan sonra istehlak etmək üçün 2 ilə 7 gün gözləyin.
  • Yetişmə prosesini sürətləndirmək üçün avokadonu alma və ya banan olan bir torbaya qoyun. Bu meyvələr avokado üçün yetişmə hormonu rolunu oynayan etilen qazını buraxır.
  • Dərhal avokado yeməyi planlaşdırmırsınızsa, həmişə yetişməmiş meyvələr alın.

Tövsiyə: