Ani kartof lopaları, kartof püresi hazırlamaq işini xeyli azaldır. Sobanın üstündəki bir qazanda hazırlamaq və ya mikrodalğalı sobada bir qabda qızdırmaq istədiyinizə qərar verin. Sobadan istifadə edəcəksinizsə, qabığı əlavə etməzdən əvvəl suyu, yağı, duzu və südü qızdırmalısınız. Xidmət vermədən əvvəl ani püresi bir çəngəl ilə döyün və ya döyün. Dad əlavə etmək üçün xama, sarımsaq tozu, pendir və ya otlar da əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi
- 1 stəkan (240 ml) su;
- 1/4 çay qaşığı (1 q) duz;
- 1 1/2 yemək qaşığı (20 q) kərə yağı və ya marqarin;
- 1/2 fincan (120 ml) süd, toyuq bulyonu, tərəvəz bulyonu və ya su;
- 1 stəkan (60 q) ani kartof lopa.
Üç porsiya hazırlayır.
addımlar
Metod 1 /3: Sobadan istifadə
Addım 1. Tavada suyu, duzu və yağı ölçün
1 litrlik bir qazanı sobaya qoyun və 1 stəkan (240 ml) su əlavə edin. Sonra ¼ çay qaşığı (1 g) duz və 1 ½ kaşığı (20 q) kərə yağı və ya marqarin əlavə edin.
Addım 2. Suyu qaynatın
Orta və ya yüksək istiliyi yandırın və qarışığın köpüklənməsinə icazə verin. Kərə yağı əriyib su ilə yaxşı qarışdırılmalıdır.
Addım 3. İstiliyi söndürün və süd əlavə edin
½ fincan (120 ml) süd istifadə etmək istəmirsinizsə, toyuq, tərəvəz suyu və ya su istifadə edin.
Addım 4. Hazır olan kartof lopalarını əlavə edin və 30 saniyə istirahət edin
1 stəkan (60 q) lopa ölçün və tavaya əlavə edin. Mayeni udmaq və nəmləndirmək və genişləndirmək üçün 30 saniyə oturmalarına icazə vermək üçün yaxşıca qarışdırın.
Addım 5. Püresi tökün və xidmət edin
Bir çəngəl və tük tökün və ya kartof püresini yumşaq bir şəkildə döyün. Üç hissəyə bölün və dərhal xidmət edin.
Qalanları möhürlənmiş bir qabda soyuducuda üç -beş gün saxlayın
Metod 2 /3: Mikrodalğalı sobadan istifadə
Addım 1. Su, duz, yağ və südü bir qabda ölçün
Orta mikrodalğalı bir kasa götürün və 1 stəkan (240 ml) su və ½ fincan (120 ml) süd əlavə edin. ¼ çay qaşığı (1 g) duz və 1 ½ kaşığı (20 q) kərə yağı və ya marqarin əlavə edin.
Süd istifadə etmək istəmirsinizsə, toyuq suyu, tərəvəz suyu və ya daha çox su istifadə edin
Addım 2. Kartof qabığını əlavə edin
Hazırlanan kartofdan 1 stəkan (60 q) ölçün, qaba əlavə edin və mayeni udmaq üçün yaxşıca qarışdırın. Sonra bidonu örtün.
Qapaq yoxdursa, qabın ağzına uyğun olan mikrodalğalı bir qab ilə örtün
Addım 3. Mikrodalğalı sobada iki yarım və ya üç dəqiqə qızdırın
Konteyneri cihazın yanına aparın və yüksək gücdə qızdırın.
Addım 4. Hazır olan kartofu qarışdırın və xidmət edin
Mikrodalğalı sobanı diqqətlə çıxarmaq üçün mətbəx əlcəyi istifadə edin. Sonra qapağı çıxarın və püresi qarışdırmaq üçün çəngəl istifadə edin. İsti halda xidmət edin.
Qalanları qapalı bir qaba köçürün və soyudun. Üç -beş gün ərzində istehlak etməlisiniz
Metod 3 /3: Variasiyaların Yaşanması
Addım 1. Sarımsaq tozu əlavə edin
Ləzzətli bir yemək hazırlamaq üçün suya qızdırmadan əvvəl ½ çay qaşığı (1,5 q) sarımsaq tozu əlavə edin. Qeyri -bərabər bişirilə bilən və toz kimi həll olunmayan doğranmış təzə sarımsaqdan çəkinin.
Addım 2. Kartof püresinin üzərinə bir az xama qoyun
Hazır püresi sobada və ya mikrodalğalı sobada bişirməyi bitirdikdə, 1/3 fincan (230 q) xama əlavə edin. Əlavə zəngin, kremsi bir dad təmin edəcək və ona bir az toxuma verəcək.
Başqa bir seçim, düz qatıq və ya bir neçə qaşıq krem pendir istifadə etməkdir
Addım 3. Suyu daha zəngin bir süd məhsulu ilə əvəz edin
Suyu qızdırmaq əvəzinə, daha hamar bir dad və daha hamar bir quruluş vermək üçün yarı və ya buxarlanmış süddən istifadə edin. Yağ, kartof qabığını bağlamağa kömək edəcək.
Addım 4. Pendir və otlar əlavə edin
Bol miqdarda doğranmış çedar pendiri, rəndələnmiş Parmesan pendiri və ya mavi pendir qırıntıları səpin. Püresi daha çox ləzzət əlavə etmək üçün soğan və ya cəfəri əlavə edə bilərsiniz.