Mətbəxinizdə məhdud yer varsa və ya başqa bir qab almaq istəmirsinizsə, yəqin ki, tost olmadan çörəyi necə qızardacağınızı düşünürsünüz. Xoşbəxtlikdən, bir tava, bir ızgara və ya soba kimi əla alternativlər var. Düşərgə qurarkən bir tonqalda tost da edə bilərsiniz!
addımlar
Metod 1 /4: Sobada qovurma
Addım 1. Bir tavanı orta atəşə qoyun
Orta yapışmayan bir tava və ya sərt bir dəmir tava istifadə edin. Aləti orta atəşə qoyun və bir dəqiqə qızdırın.
Addım 2. Tava qızdırılarkən bıçaqla çörək diliminin bir tərəfinə yağ sürün
- Kərə yağı otaq temperaturunda bir qabda saxlayın ki, yumşaq olsun və yayılsın.
- Bıçaq çörəyə çox möhkəm yapışırsa, yerində saxlamaq üçün dilimin küncünü barmaqlarınızla tutun.
Addım 3. Çörəyi kərə yağlı tərəfi aşağıya baxaraq tavaya qoyun
Addım 4. İki dəqiqə örtün
Böyük bir qapaq götürün və istini və tostu daha tez tutmaq üçün tavaya iki dəqiqə qoyun.
Soba çox qızarsa və ya çox qəhvəyi olmasını istəmirsinizsə, temperaturu aşağı salın
Addım 5. Digər tərəfi yağlayın və çörəyi çevirin
İki dəqiqədən sonra, qapağı çıxarın, çörək diliminin digər tərəfini hələ də tavada yağlayın və bu tərəfi aşağı çevirmək üçün bir spatula istifadə edin.
Addım 6. İki dəqiqədən sonra örtün və istidən çıxarın
Qapağı yenidən tavaya qoyun və başqa iki dəqiqə gözləyin. Sonra dilimi bir boşqaba köçürmək üçün bir spatula istifadə edin. İstədiyiniz maddə və ya krem əlavə edin və zövq alın!
Metod 2 /4: Fırında qızartma
Addım 1. Şəbəkəni ən yüksək səviyyəyə qoyun
Qril konfiqurasiyası sobanın yuxarı hissəsində yerləşir. Çörək bişirərkən çörəyin ona mümkün qədər yaxın olması üçün rafı yuxarıya qoyun.
Addım 2. Qril qurun və əvvəlcədən qızdırılmasına icazə verin
Yəqin ki, "açma" və "söndürmə" düymələri var, ancaq "yüksək" və ya "aşağı" temperatur seçimi də ola bilər. "Açıq" və "Yüksək" düymələrini basın və beş dəqiqə əvvəlcədən isinməyə icazə verin.
Addım 3. Çörəyi bir çörək qabına qoyun və sobaya qoyun
Yağsız bir çörək qabına bir dilim qoyun və sobanın üst səviyyəsindəki rafa qoyun ki, istilik mənbəyinə yaxın olsun.
- Tava olmadıqda, çörəyi birbaşa soba rafına qoyun.
- Pişirmə qabları ümumiyyətlə olduqca böyükdür, buna görə eyni anda bir neçə dilim qızartmaq üçün yaxşı bir seçimdir.
Addım 4. Bir -iki dəqiqədən sonra çörəyi çevirin
Fırına diqqət yetirin. Yüksək istilikdə qızartmaq dilimləri çox xırtıldayan edəcək, ancaq nəzarət edilmədikdə onları da yandıra bilər. Bir və ya iki dəqiqədən sonra onları çevirmək üçün bir çubuq istifadə edin.
Addım 5. Başqa bir -iki dəqiqədən sonra sobadan çıxarın
Pişirmə vərəqini sobadan çıxarmaq üçün mətbəx əlcəklərindən istifadə edin. Çörəyi maşa ilə bir boşqaba köçürün və istədiyiniz maddələr və ya krem əlavə edin.
Metod 3 /4: Yavaş Fırında Qovurma
Addım 1. Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın
Çörək bişirməyə başlamazdan əvvəl sobanın əvvəlcədən qızdırıldığını göstərən səsi eşidənə qədər gözləyin.
Addım 2. Çörəyi bir çörək qabına qoyun və bərabər qızartmaq üçün sobanın ortasına qoyun
Addım 3. Beş dəqiqədən sonra dilimləri çevirin
Bundan sonra, sobanın qapısını açın və maşalardan istifadə edərək digər tərəfə çevirin.
Addım 4. Başqa beş dəqiqədən sonra sobadan çıxarın
Tencereyi çıxarmaq üçün mətbəx əlcəyi istifadə edin və maşa ilə çörəyi boşqaba köçürün. İstədiyiniz maddə və ya krem əlavə edin və qızardılmış çörəkdən zövq alın.
- Fıstıq yağı, Nutella və ya şəkərli darçın kimi bir krem və ya klassik tərkib hissəsini sınayın.
- Bir az daha yaradıcı olmaq istəyirsinizsə, əncir mürəbbəsi, keçi pendiri və qoz və ya zeytun tapenadlı humusdan istifadə edin.
Metod 4 /4: Bir tonqal üzərində tost hazırlamaq
Addım 1. Yanğın qurmaq üçün təhlükəsiz bir yer tapın
Mangalınız yoxdursa, kir, çəmən və ya zibil olmadan atəşi yandırmaq üçün bir yer seçin. Asılmış budaqlardan uzaq bir yer seçin.
Addım 2. Yanğını düzəlt.
Bir neçə böyük daş düzəldəcəyiniz yerə bir dairə qoyun. Kağız zolaqlar və çubuqlar və ya karton parçaları kimi yanan bir materialı dairənin içərisinə qoyun. Alovu daha yüngül bir alovla yandırın və möhkəm olana və yayılana qədər yumşaq bir şəkildə üfürün. Alovlar böyüdükcə daha çox çubuq və sonra kiçik və böyük odun parçaları əlavə edin.
Yanğını söndürməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bir neçə fərqli çubuq və ya karton və yanıcı material yandırmağa çalışın
Addım 3. Qril və dəmir tavanı atəşin üzərinə qoyun
Yanğın söndürüldükdə, bir az kömür əlavə edin və ızgaranı sabit bir yerə qoyun. Sonra ızgaraya böyük bir dəmir qab qoyun.
Tosta daha çox ləzzət qatmaq istəyirsinizsə, tavaya bir az yağ qoyun və əriməsinə icazə verin. Əti hazırlayırsınızsa, qalan donuz yağını da istifadə edə bilərsiniz
Addım 4. Çörək dilimlərini tavaya qoyun
Heç birini üst -üstə qoymadan bacardığınız qədər mövqe tutun.
Addım 5. Hər tərəfi qızarana qədər çörəyi bir neçə dəfə çevirin
Campfires, tost maşınlarından, sobalardan və ya sobalardan bir az daha az proqnozlaşdırıla bilər, buna görə də dilimləri 20-30 saniyədən sonra bir maşa ilə çevirin ki, nə qədər tez qovrulur. Başqa 30 saniyədən sonra yenidən çevirin və lazım gələrsə daha bir neçə dəfə çevirin. Hər iki tərəf bərabər qızardıqdan sonra maşaları tavadan çıxarmaq üçün istifadə edin.
Addım 6. Yanğını söndürün
Böyük bir kovanı su ilə doldurun və söndürmək üçün odun üzərinə tökün. Külü çubuqla qarışdırın ki, bütün kömür yaş olsun. Kül və közdən bir səsi eşitmədiyiniz zaman yeri tərk etmək təhlükəsizdir.
Bildirişlər
- Soba və sobanı istifadə etdikdən sonra söndürməyi unutmayın.
- Yanğın baş verərkən həmişə lazımi təhlükəsizlik tədbirləri alın.