Nar dadlı və qidalı bir meyvədir, lakin onları açmaq çətin ola bilər.
Xoşbəxtlikdən, bu dadlı meyvəni açmağın bir neçə sadə üsulu var. Yalnız yemək istəyirsinizsə, bıçaqla bir neçə nazik dilim kəsib oradan açmaq daha asan ola bilər. Toxumları çıxarmaq istəyirsinizsə, yarıya bölün və suya batırın və ya qaşıqla döyün.
addımlar
Metod 1 /4: Şaquli olaraq kəsin
Addım 1. Toxumları yumşaltmaq üçün narı kəsmə taxtasına yuvarlayın
Əlinizi düzəldin və kəsmə taxtasının səthinə yuvarladığınız zaman itələyərək meyvənin üzərinə möhkəm bir təzyiqlə bastırın.
Bu, toxumların çıxarılmasını xeyli asanlaşdıracaq
Variant:
tezgahınız təmizdirsə, kəsmə taxtasını istifadə etmək əvəzinə meyvəni üstünə yuvarlamağı üstün tuta bilərsiniz.
Addım 2. Narı kəsmə taxtasının ortasına yerləşdirin
Açarkən plastik və ya taxta kəsmə taxtası istifadə edin. Meyvə suyu demək olar ki, hər şeyi ləkələdiyi üçün kəsici taxtanı bir parça ilə qorumaq belə faydalı ola bilər.
Barmaqlarınızı ləkələməmək üçün kəsərkən rezin əlcək taxmaq da vacibdir
Addım 3. Narın üstünü (çiçəyini) kəsin
Meyvənin üst hissəsinə çiçək də deyilir. Sap sapının hələ də qaldığı bu hissəni bıçaqla kəsin. Sonra bir qapaq kimi çıxarın və zibil qutusuna atın və ya kompostlayın.
Narın əsasını da götürə bilərsiniz, amma bu addım tamamilə isteğe bağlıdır
Addım 4. Narı yarıya, kənarlarına doğru kəsin
Meyvənin içərisinə baxın və toxumları ayıran və ağımtıl rəngə malik olan təbii bölmələri tapın - bunlar kənarlarıdır. Bıçağı ən mərkəzi ilə hizalayın və yuxarıdan aşağıya doğru kəsin.
Toxumları kəsməməlisiniz, yalnız haşiyəni təşkil edən ağ hissələr
Addım 5. Daha asan istehlak üçün beş dilim yaratmaq üçün hər kənarı kəsin
Toxumları ayıran narın içərisindəki hər bir ağ maneədən bıçağı keçirin. Bu, baza ilə əlaqəli beş dilim yaradacaq. Toxum yemək üçün hər birini çəkin.
- Toxumları bir qaşıq və ya əl ilə çıxara bilərsiniz. Ağ hissəsi acı və iplidir, buna görə yeməkdən çəkinmək daha yaxşıdır.
- Açıq nar bir çiçəyə və ya ulduza bənzəyəcək.
Variant:
Dilimlərin bir -birinə yapışmaması üçün bazanı kəsmək istəyə bilərsiniz.
Addım 6. Toxumları çıxarmaq istəyirsinizsə, narı dərhal açın
Meyvələri diqqətlə yarıya bölmək üçün əllərinizi istifadə edin. Kenarın içərisində harada tapıldığına görə simmetrik olmalarına ehtiyac yoxdur.
Metod 2 /4: Yanlara kəsmə
Addım 1. Toxumları yumşaltmaq üçün narı kəsmə taxtasına yuvarlayın
Əlinizi düzəldin və meyvənin kənarına möhkəm bir təzyiqlə bastırın, təmiz kəsmə taxtasının səthinə yuvarladığınız zaman möhkəm bir şəkildə itələyin.
Bu, toxumların çıxarılmasını xeyli asanlaşdıracaq
Addım 2. Narı kəsmə taxtasının yan tərəfinə qoyun
Tam tərəfi aşağıya, hər iki ucu isə xaricə baxacaq şəkildə yerləşdirin. Şirəsi ləkələnə biləcəyi üçün altına bir dəsmal qoya bilərsiniz.
Nar barmaqlarınızı ləkələyə biləcəyi üçün rezin əlcək taxmaq yaxşı bir fikirdir
Addım 3. Ortada, yuxarıda və aşağıda üç nazik kəsik edin
Əvvəlcə ortanı kəsin və yuxarıdan və aşağıdan bir düymdən az iki kəsik düzəldin. Qabıqdan biraz daha dərinə gedin, ancaq toxumları kəsməmək üçün diqqətli olun. Meyvələr kəsildikdən sonra bütöv qalacaq.
Addım 4. Meyvənin üst və alt hissələrini yırtın və ya kəsin
Qapaqlar açıldıqda yenə də yuxarı və aşağıya çıxmağı bacarmalısınız. Sonra onları zibil qutusuna və ya kompost etmək üçün atın. Toxumlar görünməlidir. Əgər belə deyilsə, hələ də onlara mane olan pulpa çıxarın.
Yuxarıda, qabın bir hissəsi (kök və ya tacın adı) bəlkə də hələ də meyvələrdədir. Yalnız diqqətlə çıxarın
Addım 5. Narın kəsilmiş tərəflərini kənara qoyun və yenidən kəsin
Əvvəlki kimi eyni şəkildə kəsiklər edin. Meyvəni tamamilə qazmamaq üçün diqqətli olun, əks halda toxumlar kəsiləcək.
Bu, yeməyiniz üçün narın parçalanmasını asanlaşdırır
Addım 6. Narı digər tərəfə yuvarlayın və dayaz bir kəsik edin
Əvvəlki kimi, kəsik yalnız meyvənin qabığına nüfuz etməlidir. Bıçağı içindən keçəcək qədər sıxmayın.
Bu nöqtədə, narın üst və alt hissələrində açılacaq və əlavə olaraq dərisində beş dayaz kəsik olacaq
Addım 7. Nar açmaq üçün barmaqlarınızla istifadə edin
Baş barmaqlarınızı orta hissəyə daxil edin və meyvələri yarıya bölün. Sonra onları digər iki sığ kəsiklərə itələyin və dilimləri ayırın. Bu, zövq almaq üçün bir neçə kiçik nar parçası yaradır.
Bu nar porsiyonlarının içərisində çox dadlı toxum tapa bilərsiniz
Metod 3 -dən 4: Toxum çıxarılması üçün suya batırın
Addım 1. Böyük bir qabı təzə içməli su ilə doldurun
Nar toxumlarını yeyəcəyiniz üçün təmiz su istifadə edin. Hər iki yarıyı əhatə edəcək qədər əlavə edin.
Addım 2. Narın kənarında dayaz bir kəsik edin
Toxumları çıxarmaq istəyirsinizsə üstü və ya altını kəsməyə ehtiyac yoxdur. Yalnız qabıqda nazik bir kəsik edin - çox dərinə getməyin və toxumları kəsməyin.
Addım 3. Narı yarıya bölmək üçün barmaqlarınızla istifadə edin
Baş barmaqlarınızı narın kənarına yapışdırın və yumşaq bir şəkildə ayırın. Tərəflər təxminən eyni ölçüdə olmalıdır, amma etməsələr heç bir problemi yoxdur.
Yarımlar eyni olarsa toxumları çıxarmaq daha asan olacaq
Variant:
Toxumları daha tez çıxarmaq istəyirsinizsə, meyvənin üzərinə iki əlavə dayaz xətt çəkin, sonra narı dörd hissəyə ayırın. Bu, daha çox səth sahənizi açar və çıxarılmasını asanlaşdırar.
Addım 4. Hər iki yarısını suya qoyun
Bir neçə dəqiqə isladıqdan sonra, çuxur adlanan narın ağ hissələrinin üzdüyünü görməyə başlayacaqsınız. Bu şəkildə toxumlar çıxacaq.
Addım 5. Toxumlar ilişib qaldıqda onları çıxarmaq üçün barmaqlarınızdan istifadə edin
Ağ ilik üzəcək, toxum batacaq. Çoxu getdikdə, qalanları çıxarmaq üçün qabığı ters çevirə biləcəksiniz. Bitirdikdən sonra, iki ters çevrilmiş qapaq kimi yalnız meyvənin karkası ilə qalacaqsınız.
Tıxanmışsa, bəzi toxumları iliyindən çıxarmaq lazım ola bilər
Addım 6. Nar toxumlarını bir qaba süzün
Kabuğu və ağ iliyi çıxarın və bu qalıqları zibil qutusuna və ya komposta qoyun. Sonra suyu və toxumları yavaş -yavaş mətbəx süzgəcinə tökün. Onları toplayacaq və istehlak üçün bir qaba qoya bilərsiniz.
Metod 4 /4: Taxta bir qaşıqla onları çıxarmaq
Addım 1. Narın kənarında dayaz bir kəsik edin
Qabıqdan yüngülcə keçmək üçün bıçaq istifadə edin. Çox dərinə getməyin, əks halda toxumları kəsəcəksiniz.
Addım 2. Baş barmaqlarınızla narı yarıya bölün
Baş barmaqlarınızı kəsikdən keçirin və narı ayırın. Bu sizə təxminən bərabər ölçüdə iki ayrı yarı buraxacaq.
Tamamilə eyni olmadıqları üçün heç bir problem yoxdur. Ancaq onlardan biri çox böyükdürsə, yenidən bölmək daha yaxşı olar. Yalnız qabığı kəsin və ayırın. Bu, toxumların çıxarılmasını asanlaşdırır
Addım 3. Toxumları aşağıya baxaraq bir yarıya qoyun
Narı yan tərəfə tutun və ya ovucunuzla sabitləyin. Düşdükdə toplamaq üçün kifayət qədər böyük bir orta və ya böyük bir qaba qoyun.
Addım 4. Nar qabığını taxta qaşıqla döyün
Bu, onları meyvədən çıxarmağa və qaba qoymağa kömək edəcək. Bütün toxumlar çıxarılana qədər döyməyə davam edin.
Bir yarısını bitirdikdə, toxumları digərindən çıxarmaq üçün prosesi təkrarlayın
İpucu:
Nar vuranda bir az şirə çıxa bilər. Parçaları və səthləri ləkələyə biləcəyini bilmək vacibdir.
Bildirişlər
- Nar, suyun toxunduğu hər şeyi asanlıqla ləkələyə bilər. Bu meyvə ilə işləyərkən uyğun geyim və ya əlcək geyin.
- Bıçaqla işləyərkən diqqətli olun.