Hər hansı bir portativ ızgara və ya ızgara düzgün qulluq edildikdə daha uzun müddət xidmət edir. Hansı avadanlıqdan asılı olmayaraq - qaz, kömür və ya elektrik - hər istifadədən sonra bakteriya və qida hissəciklərini çıxarmaq üçün onu təmizləmək lazımdır. Xoşbəxtlikdən, bu məqalədə prosesi çox asanlaşdıran məsləhətlər var!
addımlar
Metod 1 /4: Qazlı Barbekü səthinin təmizlənməsi
Addım 1. Izgaranı mümkün olan ən yüksək temperaturda 10-15 dəqiqə yandırın
Qrilin üstündəki bütün qabları və hissələri çıxarın və qapağı bağlayın. Sonra alovu yandırın və qalan qida hissəciklərini yandırarkən cihazı on -15 dəqiqəyə buraxın. Bu, prosesi xeyli asanlaşdırır.
Əllərinizi çirkləndirmək istəmirsinizsə, ızgaranı təmizləyərkən rezin əlcək geyə bilərsiniz, lakin bunlar lazım deyil
Addım 2. Qazı söndürün və ızgara ızgaralarını ovuşdurun
Qazı söndürün və ızgaranın üzərindəki şaquli hərəkətlərlə və böyük bir qüvvə ilə zibilin səth təbəqələrinin üzərinə bir fırça və ya kazıyıcı çəkin. Sonra ızgaranı sərinləyin.
- Toxunmadan əvvəl ızgaranın 20-30 dəqiqə soyumasına icazə verin.
- Qril, hazırladığınız əti və digər yeməkləri barbeküyə qoyduğunuz metal səthdir.
İpucu:
Qril üçün xüsusi bir təmizləyici həll istifadə edə bilərsiniz, ancaq hissəciklərin qalması və bir sonrakı barbekünüzdə yeməyi çirkləndirmə riski həmişə var. Bununla birlikdə, məhsul ızgarada yağ və ədviyyat yığılmasını da aradan qaldırır ki, bu da ətin dadını yaxşılaşdırır.
Addım 3. Qril qapağının içərisində bir kazıyıcı işləyin
Qril qapağını açın və ızgaranın içini cızın. Təsadüfən özünüzə zərər verməmək üçün aksesuarı bədəninizdən uzaqlaşdırın. Qalıq qapağın özündə toplanacaq.
Addım 4. Bir elektrik süpürgəsi ilə barbekü qapağından zibil yığın
Qril qapağının içini qaşıqladığınız zibil ızgaranın dibində yığılacaq. Bu nöqtədə, ərazini boşaltın və daha böyük kir hissəciklərini toplayın. Sonda nəmli bir parça ilə ləkəni silin.
Qalıqları qapağın altından toplamaq lazımdır ki, bağlandıqda ızgaranın altına düşməsin
Addım 5. Qrilin altını çıxarın və kül və zibili atın
Izgaranı ızgaradan çıxarın və kənara qoyun. Avadanlıqların markasından və üslubundan asılı olaraq, bazanı yuxarıdan və ya yan tərəfə sürüşdürərək çıxara bilərsiniz. Ayrıca, lazım gələrsə, manqalın gövdəsinə bağlı olan qaz başlıqlarını və qaz hortumunu sökün. Nəhayət, kül və tullantıları bir torbaya və ya yanmaz zibil qutusuna atın.
İsti bir şeyi zibil qutusuna atmayın! Bundan əvvəl ızgaranın soyumasını gözləyin
Metod 2 /4: Qazlı Barbekünün İçini Fırçalayın
Addım 1. Qrilin içini bir kazıyıcı və neylon fırça ilə ovuşdurun
Qrilin içərisinin daha böyük hissələri üzərində bir kazıyıcı işləyin. Avadanlıq növündən asılı olaraq ağızları hələ də quraşdırıla bilər. Bu vəziyyətdə, bir neylon fırça ilə qalanları eyni istiqamətdə keçirin. Düz səthləri qaşıqladıqdan sonra, açıq yerləri neylon fırça ilə çoxlu qüvvə ilə irəli və irəli hərəkətlərlə ovuşdurun.
- Geri və irəli hərəkət edin. Ağızları dik istiqamətdə ovuşdurursanız, daha çox qalıqları kiçik ızgara deliklərinə tökə bilərsiniz.
- Qril ağızlarının qapaqları varsa, onları yerində qoyun. Yağ və digər qalıqların yığılmasının qarşısını almaqla yanaşı, bölgəni zərərdən qorumağa xidmət edirlər.
Addım 2. Yağ tutucusunu və ya alt qril qabını təmizləyin
Barbekünün altında qida qalıqlarını və yağları yığmağa xidmət edən bir kollektor və ya tepsi var. Avadanlığın ən ümumi hissəsini təmizlədikdən sonra bu hissəni çıxarın və içərisində olanları yanmaz zibil qutusuna atın. Sonra bölgəni nəmli bir parça ilə silin və hər şeyin təbii şəkildə qurumasına icazə verin.
İpucu:
kollektor ümumiyyətlə çini, keramika və ya sərt metallar kimi daha davamlı materialdan hazırlanır. Parçanı təmizləmək çətin deyil, ancaq paslanırsa və ya köhnəlirsə yenisini almaq daha yaxşıdır.
Addım 3. İstilik deflektorunu polad yun və isti su ilə ovuşdurun
Bəzi ızgaralarda egzozun altına oturan bir istilik deflektoru var. Ümumiyyətlə, hissə avadanlıqların yüksək temperaturunu çıxarmağa xidmət edir və ortada bir yiv və yanlarda bəzi yarıqlara əlavə olaraq nazik bir metaldan hazırlanmışdır. Əgər belədirsə, onu çıxarın və polad yun istifadə edərək yaxşıca ovuşdurmadan əvvəl ilıq suya batırın.
Yeməyin dadına təsir etmədiyi üçün təmizlədikdən sonra parçanın cızılması lazım deyil
Addım 4. Mangalın içini və xaricdən nəmli bir parça təmizləyin
Barbekünün daxili səthindən zibil toplamaq üçün tozsorandan istifadə edin. Sonra mikrofiber parçanı isti suda isladın, artıqlığı çıxarın və dairəvi hərəkətlə aparatın xarici səthlərini silin. Qrilin heç bir hissəsini arxada qoymayın!
Təmizləmə başa çatdıqdan sonra barbekü örtün və onu mənfi təsirlərdən qoruyun
Metod 3 /4: Kömür Barbekü təmizlənməsi
Addım 1. Qril yandırın və kömürü on ilə 15 dəqiqə yandırın
Bu yağ və digər tullantıları yandırmağa xidmət edir. Qril yandırdıqdan sonra, qapağı çıxarmadan əvvəl soyumasını gözləyin.
Nə qədər kömür istifadə etdiyinizə görə, ızgaranın soyuması bir neçə saat çəkə bilər
Addım 2. Qril qapağını süngər və qab yuyucu vasitəsi ilə təmizləyin
Qril qapağının içini yuyucu və isti suya batırılmış bir süngərlə süngər edin. Dairəvi hərəkətlər edin və parçanın hər tərəfindən iki dəfə keçməyinizə əlavə olaraq çox güc tətbiq edin. Sonra daha çox isti su ilə yuyun və təmiz bir parça ilə qurudun.
Kömür ızgara örtüklərinin çoxu təmizlənməni asanlaşdıran bir emaye qatına malikdir. Özünüzü yaxşı təmizləyə bilmirsinizsə, bəlkə də yeni avadanlıq almaq vaxtıdır
Addım 3. Qril ızgarasını bir fırça ilə ovuşdurun
Şəbəkə ızgaralarına dik və paralel hərəkətlər edin. Bütün qalıqları və kömür külünü çıxarmaq üçün prosesi hər hissədə dörd və ya beş dəfə təkrarlamalı ola bilərsiniz. Sonra parçanı çevirin və digər tərəfdən təmizləyin. Sonda buzlu su ilə yuyun.
Bütün qalıqları çıxara bilmirsinizsə, fırçanın ucuna qabyuyan yuyucu tətbiq edin. Bu vəziyyətdə, prosesin sonunda cihazı bir neçə dəfə yaxalamağa hazır olun - belə ki, yeməkdə heç bir yuyucu hissəcik qalmasın
Addım 4. Kömür çıxarın və ızgaranın altını təmizləyin
Bir cüt rezin əlcək geyin və bütün kömür parçalarını yanmaz zibil qutusuna yığın. Sonra, güclə və qarşılıqlı hərəkətlərlə ızgaranın içərisinə bir polad yun keçirin. Nəhayət, barbekü nəm süngərlə yuyun və kağız dəsmal və ya təmiz bir parça istifadə edərək qurudun.
İşiniz bitdikdə ızgaranı örtün
İpucu:
kömür ızgaranızın altındakı külqabı varsa, onu su və süngərlə təmizləyin. Kül qabı kömür qalıqlarını toplamaq üçün istifadə olunur və qida ilə birbaşa təmasda deyil - başqa sözlə, çınqıllanmağa ehtiyac yoxdur.
Metod 4 /4: Elektrikli Qrilin Təmizlənməsi
Addım 1. Barbeküdən ayırın və soyumasını gözləyin
Elektrikli bir manqalınız varsa, hər istifadədən sonra təmizlənməyə buraxın. Fişini ayırın, elektron termostatı çıxarın və 60-90 dəqiqə gözləyin.
Termostatı mikrofiber parça və ya kağız dəsmal ilə təmizləyin. Bu parça ümumiyyətlə islanmamalıdır
Addım 2. Barbekü altlığını çıxarın və mətbəx lavabosunda yuyun
Bəzi elektrikli ızgaraların çıxarıla bilən bir bazası var. Əgər sizin vəziyyətiniz belədirsə, çıxarın və lavaboda su və normal deterjanla yuyun. Əks təqdirdə, parçanı bir süngər və qabyuyan deterjanla ovuşdurun və yuyun. Sonra hər şeyi yenidən qurudun.
Addım 3. Parçanın çıxmadığı təqdirdə barbekünün daxili səthində qab yuyucu ilə bir parça silin
Barbekü ızgarasının daxili hissəsi çıxarıla bilməzsə, bir damla qab yuyucu vasitəsi ilə süngərlə silin. Süngəri nəmləndirin və sonra artıq suyu sıxın. Sonra çox güc olmadan dairəvi hərəkətlər edin. Nəhayət, bütün sabun qalıqları çıxana qədər isti suda və barbeküdə süngər çəkin. Gerekirse, bu prosesi təkrarlayın.
Bütün yuyucu vasitələri çıxarmaq üçün süngəri bir neçə dəfə yaxalamalı ola bilərsiniz. Prosesi təkrar etməyə hazır olun
Addım 4. Qrilin kənarını süngər və ya mikrofiber parça ilə təmizləyin
Süngəri və ya parçanı isti suya batırın və artıq suyu çıxarın. Sonra, dairəvi hərəkət edərək, materialı barbekünün xarici səthinə keçirin. Nəhayət, cihazı kağız dəsmal və ya təmiz bir parça ilə qurudun.
Addım 5. Mangalda rəng dəyişikliyini aradan qaldırmaq lazımdırsa, kimyəvi təmizləyicidən istifadə edin
Rezin əlcəklər taxın və barbekünü 105 ° C -ə qədər qızdırın. Sonra 1 stəkan qaynar su və 1 xörək qaşığı kimyəvi barbekü təmizləyicisini qarışdırın. Solüsyonu avadanlığın əsasına tətbiq edin və uzun saplı telli fırça ilə ovuşdurun. Bütün rəngsiz nöqtələr yox olana qədər sürətli hərəkətlər edin. Nəhayət, bölgəni isti su və qab yuyucu vasitəsi ilə yuyun və qurumasına icazə verin.
Xəbərdarlıq:
Yalnız bu kimyəvi maddə ilə bir dəfə təmizləyin. Barbeküdə bişirdiklərinizin dadını dəyişə biləcək qalıqlar buraxa bilər.
Addım 6. Barbekü səthinə yemək yağı çəkin
Qrilin 30-45 dəqiqə soyumasına icazə verin, sonra iç səthində bir damla yemək yağı ilə bir kağız dəsmal silin. Bu, gələcəkdə materialın rənginin dəyişməsinin qarşısını alacaq.
Bildirişlər
- Evdən və yanan materiallardan ən az 3 m uzaqda ızgaranı yandırın.
- Qapalı yerlərdə barbekü açmayın!
- Yanğını idarə edərkən çox diqqətli olun və barbekünü benzin və ya kerosinlə yandırmağa çalışmayın. Bu məhsullar barbekü mayesinin özünü yaxşı əvəz edə bilməz.