Bir vitamin hazırlamaq istəyirsiniz, amma tərkibində olmadığınız və ya onlardan birinə dözmədiyiniz üçün edə bilmirsiniz? Xoşbəxtlikdən, içkini süd və ya buz olmadan hazırlaya bilərsiniz. Süd məhsulları olmadan və qatıqsız vitaminlərin necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu yazını oxuyun!
addımlar
Metod 1 /3: Südsüz Vitamin Hazırlanması
Addım 1. Banan, yabanmersini və soya südü ilə bir smoothie hazırlayın
1¼ fincan (300 ml) yüngül soya südü, ½ fincan (50 q) dondurulmuş yaban mersini, yarım dilimlənmiş dondurulmuş banan, iki çay qaşığı şəkər və bir kaşığı vanil ekstraktı qarışdırın. Hər şeyi 20-30 saniyə və ya bərabər bir tutarlılıq yaranana qədər döyün.
Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edir
Addım 2. Səhər yeməyi üçün soya südü ilə bir smoothie hazırlayın
Bir fincan (240 ml) vanil ətirli soya südü, ½ fincan (50 q) dondurulmuş yaban mersini, ½ fincan (115 q) səhər yeməyi taxıl və dondurulmuş, dilimlənmiş banan qarışdırın. Hər şeyi 20 saniyə döyün, cihazın yanlarına bir spatula çəkin, sonra 15 saniyə daha döyün.
Bu vitamin bir porsiyaya xidmət edir
Addım 3. Badam südü ilə bir smoothie hazırlayın
½ fincan (120 ml) nar suyu, ¾ fincan (180 ml) portağal suyu, ¾ fincan (180 ml) badam südü, 1¼ stəkan (155 q) dondurulmuş moruq və dondurulmuş banan qarışdırın və dilimləyin. Düzgün bir tutarlılıq əldə olunana qədər hər şeyi çırpın və spatulanı mütəmadi olaraq cihazın yanlarından aşağı çəkin.
- Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edir.
- Smoothie'yi dondurub bir dondurma olaraq da xidmət edə bilərsiniz.
Addım 4. Banan çörəyi və qoz südü ilə bir smoothie hazırlayın
Bir fincan (240 ml) kaju südü, iki dondurulmuş və dilimlənmiş banan, iki yemək qaşığı badam yağı və bir çimdik qoz -fındıq qarışdırıcıya qoyun. Hamar bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi tam gücü ilə döyün. Sonra vitaminlə xidmət edin.
- Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edə bilər.
- İstəyirsinizsə, kaju südünü badam, soya və ya oxşar süd üçün dəyişdirin.
Addım 5. Banan, çiyələk və hindistan cevizi südü ilə bir smoothie hazırlayın
Bir qarışdırıcıya bir stəkan (240 ml) hindistan cevizi südü, bir dondurulmuş və dilimlənmiş banan, iki stəkan (400 q) dondurulmuş çiyələk və bir çay qaşığı vanil ekstraktı qoyun. Hamar bir tutarlılıq yaranana qədər çırpın, sonra smuziyə xidmət edin.
- Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edir.
- İstəyirsinizsə, otaq temperaturunda banan və çiyələk istifadə edin - vitamin daha az qalın və ya soyuq olsa da.
Addım 6. Çiyələk, kivi və meyvə suyu ilə bir smoothie hazırlayın
1¼ stəkan (300 ml) soyudulmuş alma suyu, bir dilimlənmiş banan, bir soyulmuş və dilimlənmiş kivi, beş dondurulmuş çiyələk və 1½ çay qaşığı bal qarışdırın. Hamar bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi çırpın, sonra smuziyə xidmət edin.
Bu vitamin dörd porsiyaya xidmət edə bilər
Metod 2 /3: Qatıqla smoothie hazırlamaq
Addım 1. Bananlı bir smoothie hazırlayın
¾ fincan (190 q) vanil qatığı, dilimlənmiş banan və bir kaşığı bal qarışdırın. Hamar, köpüklü bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi döyün. Bir və ya iki nəfərə vitamin verin.
- Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edir.
- Vitaminləri daha dadlı etmək və həzmi asanlaşdırmaq üçün yarım çay qaşığı qızardılmış zəncəfil (təzə) əlavə edin.
Addım 2. Bir banan və çiyələkli smoothie hazırlayın
½ fincan (120 ml) portağal suyu, bir fincan (250 q) yağsız düz qatıq, bir dilimlənmiş banan və altı dondurulmuş çiyələk qarışdırın. Hər şeyi 20 saniyə döyün, cihazın yanlarına bir spatula çəkin, sonra 15 saniyə daha döyün.
- Bu vitamin bir porsiyaya xidmət edir.
- İstəyirsinizsə, otaq temperaturunda normal çiyələk istifadə edin - vitamin daha az qalın və ya soyuq olsa da.
- Smoothie'yi daha şirin etmək istəyirsinizsə, düz yoğurtdan vanil qatığına keçin.
Addım 3. Bir banan və şaftalı hamuru hazırlayın
¾ fincan (190 q) vanil qatığı, bir soyulmuş və dilimlənmiş şaftalı və iki dilimlənmiş bananı blenderə qoyun. Hamar bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi çırpın, sonra smuziyə xidmət edin.
- Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edir.
- Daha qalın olması üçün dondurulmuş bananlardan istifadə edin.
- Qalınlaşdırmaq üçün vanil yunan qatığından istifadə edin.
- Daha ləzzətli etmək üçün bir az hindistan cevizi əlavə edin.
Addım 4. Bir çiyələkli smoothie hazırlayın
½ fincan (120 ml) portağal suyu, ½ fincan (125 q) az yağlı qatıq və bir stəkan (200 q) dondurulmuş çiyələk qarışdırın. Cihazın "Pulse" funksiyasını 30 saniyə aktivləşdirin, sonra hər şeyi başqa yarım dəqiqə döyün (və ya hamar bir tutarlılıq yaranana qədər).
- Bu vitamin bir porsiyaya xidmət edir.
- İstəyirsinizsə, yaban mersini, böyürtkən və ya moruq kimi digər giləmeyvə növlərindən istifadə edin.
- İstənilən az yağlı qatıqdan istifadə edə bilərsiniz, amma ən yaxşısı düz qatıqdır.
- İstəyirsinizsə, mango kimi başqa bir ətirli suyu istifadə edin.
Addım 5. Tutti-frutti smoothie hazırlayın
Yarım stəkan blenderə qoyun: portağal suyu (120 ml), təbii qatıq (125 q), dondurulmuş çiyələk (100 q), konservləşdirilmiş ananas (115 q) və dilimlənmiş banan (115 qram). Hamar bir tutarlılıq yaranana qədər hər şeyi təxminən iki dəqiqə döyün.
Bu vitamin iki porsiyaya xidmət edə bilər
Addım 6. Köpüklə tropik bir smoothie hazırlayın
Bir fincan (240 ml) soyuq ərik nektarı, bir fincan (250 q) az yağlı şaftalı qatığı, bir banan və bir kaşığı dondurulmuş qatılaşdırılmış limonad qarışdırın. Hər şeyi 30 saniyə döyün. Smoothie verməzdən əvvəl ½ fincan (120 ml) qazlı su əlavə edin.
- Bu vitamin dörd porsiyaya xidmət edir.
- Qazlı suyu sevmirsinizsə, reseptinizə əlavə etməyin.
Metod 3 /3: Alternativ Məhsulların Tapılması və İstifadəsi
Addım 1. Bəzi mövcud reseptlərdən istifadə edin
Sevdiyiniz bir vitaminə sahibsinizsə, amma tərkibində olmadığınız və ya dözmədiyiniz üçün bunu edə bilmirsinizsə, uyğunlaşma variantlarını tapmaq üçün bu bölməni oxuyun.
Bu bölmədən öz xüsusi reseptinizi yaratmaq üçün də istifadə edə bilərsiniz
Addım 2. Süd və/və ya buzu qatıqla əvəz edin
Əgər resept dondurulmuş meyvə tələb edirsə, onu otaq temperaturu meyvəsi ilə əvəz edin - yoxsa smoothie çox qalın olacaq.
Addım 3. İnək südünə qarşı dözümsüzlüyünüz varsa, başqa bir məhsul növü istifadə edin
Badem, hindistan cevizi, düyü və soya kimi vitaminlər üçün ideal olan çoxlu süd varyasyonları var. Bəzi bazarlarda laktozsuz inək südü də satılır.
Addım 4. Südü başqa bir maye ilə dəyişdirin
Hər vitaminin kremli olması lazım deyil. Badam və ya hindistan cevizi südünün dadını sevmirsinizsə, başqa bir məhsul növü istifadə edin, məsələn:
- Hindistancevizi suyu (tropik meyvələrlə qarışdırılarkən əla olar)
- Meyvə suyu (portağal və ya alma kimi)
- Yaşıl çay
- Qazlı və ya qazsız su
Addım 5. Dondurulmuş meyvələrlə buz dəyişdirməyə çalışın
Beləliklə, vitamini daha dadlı və qalın edəcəksiniz. Məhsulları evdə dondurun və ya hər hansı bir supermarketdə bu şəkildə satın alın. Budur bəzi nümunələr:
- Banan
- Giləmeyvə (böyürtkən, yabanmersini, moruq və çiyələk)
- Narıncı
- Şaftalı
- Armud
- Mango, papaya və ananas kimi tropik meyvələr
Addım 6. Vitamini qalınlaşdırmaq üçün başqa bir maddə (buz və ya dondurulmuş meyvədən başqa) əlavə etməyə çalışın
Buz əsasən mayenin qalınlığını vurğulamağa xidmət edir. Evdə belə məhsullar yoxdursa, aşağıdakı məhsullardan birini istifadə edin.
- yulaf ezmesi
- Fındıq
- Fıstıq yağı
- tofu
- Qatıq
İpuçları
- Əvvəlcə qarışdırıcıya maye maddələr qoyun.
- Blenderi minimum gücdə aktivləşdirin və tədricən artırın.
- Smoothie çox sulu olarsa, daha çox qatıq və ya dondurulmuş meyvə əlavə edin.
- Qatıq çox qalınsa, bir az su və ya laktozsuz süd əlavə edin.
- İnternetdə və ya bir kitabda maraqlı bir resept tapdınız, ancaq süd içərisində olduğu üçün bunu edə bilməzsiniz? Ənənəvi məhsul yerinə laktozasız və ya südsüz qaynaqlardan (məsələn, soya və ya badam) olan süddən istifadə edin.
- Evdə buz olmadığı üçün internetdə və ya kitabda tapdığınız maraqlı bir resept hazırlaya bilmirsiniz? Dondurulmuş meyvələrdən istifadə etməyə çalışın.
- Blender dondurulmuş meyvələri emal edə bilmirsə, bir neçə dəqiqə əridin və sonra hər şeyi əlavə etməzdən əvvəl bıçaqla doğrayın.
- Smoothie əlavə etmək üçün meyvə alarkən, tapıldığı mövsümdə böyüyən bir şey seçin. Ucuz olmasının yanında ən dadlısıdır. Digər fəsillərin meyvələri daha sərt və acıdır.
- Yanları bir spatula ilə cızmaq üçün zaman zaman qarışdırıcıyı açmaq lazım ola bilər. Bu, vitamini daha vahid hala gətirəcək.