Əksər insanlar bir smoothie hazırlamağı düşündükdə birbaşa qarışdırıcıya gedirlər, amma istifadə etmək lazım olmadığını bilirdinizmi? Meyvə yetişmiş və toxuması daha yumşaq olduğu müddətdə əllə yoğurub qatıq, süd, su və ya digər içkilərlə qarışdırmaq mümkündür. Smoothie -yə bu xarakterik toxumanı vermək üçün köpüklənənə və çox soyuyana qədər buzla silkələyin. Sevdiyiniz vitaminləri hazırlamaq və ya yenisini icad etmək üçün bu sadə üsuldan istifadə edin!
addımlar
2 -ci hissə 1: Tərkibi seçmək
Addım 1. Yetişmiş meyvələrə baxın
Meyvələri möhkəm və liflə əzə bilməyəcəksiniz, buna görə daha yumşaqlarını seçin. Meyvələr yetişəndə daha yumşaq olduğunu vurğulamaq vacibdir. Aşağıda əl ilə yoğurmaq və bir və ya daha çoxunu smoothie etmək üçün istifadə etmək üçün yaxşı meyvələrin bəzi nümunələri verilmişdir:
- Kivi.
- Mango.
- Banan.
- Armud.
- Çiyələk, acerola, böyürtkən və ya moruq kimi qırmızı meyvələr.
Addım 2. Yumşaq tərəvəz və ya tərəvəz püresi sınayın
Əksər tərəvəzlər, yetişmiş bir avokado kimi, bir qarışdırıcıya vurmadan hamar hazırlamaq üçün çox möhkəmdir. Balqabaq, yerkökü və ya yam kimi bir neçə qaşığı püresi tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Tərəvəz püresi, vitaminin qalınlaşmasına kömək edir və daha parlaq bir rəng verir
Addım 3. Vitamini qalınlaşdıran zülalları daxil edin
Yetişmiş meyvələr tez -tez bir qarışdırıcı olmadan hazırlanan smoothiesin əsas tərkib hissəsidir, lakin toxumanı krem etmək üçün bir protein mənbəyinə ehtiyacınız olacaq. İçkiyə daha çox protein əlavə etmək üçün ən sevdiyiniz qatıq, kətan toxumu və ya chia istifadə edin.
Smoothie -yə şəkər olmadan protein əlavə etmək üçün tahini və ya hindistan cevizi yağı, kakao və ya başqa bir çeşiddən istifadə edin
İpucu:
Smoothie'nin çox qalın olmasını istəyirsinizsə, bütün Yunan yoğurtundan istifadə edin. Vitamin ləzzətini daha yaxşı idarə etmək istəyirsinizsə, ən çox bəyəndiyiniz və ya ənənəvi olanı seçin.
Addım 4. Smoothie inceltmek üçün bir içki seçin
Smoothie -yə çoxlu maye içki qoymaq lazım olmayacaq, amma qidalı bir içki seçmək yaxşı bir fikirdir. Vitaminin kremli olmasını istəyirsinizsə, adi süd, soya və ya badamlı süddən istifadə edin. Daha şirin olmasını istəyirsinizsə, meyvə suyu əlavə edin.
Məsələn, alma, üzüm, portağal və ya ananas suyundan istifadə edin
Addım 5. Vitaminə zülal və ya ləzzət əlavə etmək üçün hazır tozları qoyun
İçkiyə daha çox ləzzət verən toz protein preparatları və ya digər toz maddələr əlavə edərək reseptinizi fərdiləşdirin. Zülal əlavə etsəniz, istehsalçı tərəfindən tövsiyə olunan miqdarda istifadə edin. Vitamin ləzzətini dəyişdirmək istəyirsinizsə, burada bəzi tövsiyələr var:
- Kakao tozu.
- Matcha tozu.
- Toz zibil.
- Muskat, darçın və ya zerdeçal kimi ədviyyatlar.
2 -ci hissə 2: Vitaminlərin qarışdırılması
Addım 1. Yetişmiş meyvə və tərəvəzləri əzin
Meyvələri yuyun və soyun. İstədiyiniz miqdarı bir qaba qoyun və meyvə və tərəvəzləri maye halına gələnə qədər əzmək üçün qaşıq, çəngəl və ya kartof püresi istifadə edin.
Meyvə və tərəvəz püresi bəzi topaqlar və ya topaqlar olacağını unutmayın
Addım 2. Meyvə və tərəvəzləri digər maddələrlə qarışdırın
Əzilmiş meyvə və ya tərəvəzləri daha böyük bir qaba qoyun və seçdiyiniz əşyaları əlavə edin. Toz maddələr qarışana qədər yaxşıca qarışdırın və hər şey hamar olsun.
Məsələn, klassik çiyələkli bananlı smoothie hazırlamaq istəyirsinizsə, əzilmiş bananları və çiyələkləri bir qaba qoyun və bir neçə yemək qaşığı qatıq əlavə edin. Qarışdırın ki, hər şey homojen olsun
Addım 3. Smoothie'yi köpüklənməsini istəyirsinizsə buzla qarışdırın
Hamuru bütün maddələri qarışdırdıqdan dərhal sonra içə bilərsiniz və ya daha sərin və daha parlaq edə bilərsiniz. Böyük bir kavanoza bir neçə buz küpü qoyun və hamuru tökün. Qapağı sürahi üzərinə qoyun və içki daha soyuq və köpüklənənə qədər silkələyin. Bu təxminən 30 saniyə çəkəcək.
Daha soyuq olmasını istəyirsinizsə, xidmət etməzdən əvvəl əzilmiş buz əlavə edin. Ancaq unutmayın ki, bu vitamin şirniyyata bənzəyəcək
Addım 4. Vitaminin tutarlılığını tənzimləmək üçün seçdiyiniz içkini əlavə edin
Əsas maddələri bir araya gətirdikdən sonra vitaminin dadına baxın və istədiyiniz tutarlılığın olub olmadığını yoxlayın. Arıtmaq istəyirsinizsə, ən çox bəyəndiyinizə qədər bir kaşığı və ya iki şirəsi və ya süd əlavə edin.
Smoothie zövqünüzə görə çox maye olarsa, daha çox qatıq və ya chia toxumu əlavə edin. Chia toxumlarının içkini qalınlaşdırması bir neçə dəqiqə çəkəcək, buna görə içmədən əvvəl bir az gözləyin
Addım 5. Soyuq vitamininizi için
İçkini bir stəkana qoyun və dərhal için. Tərkibləri qarışdırıcıda qarışdırılmadığından daha sürətli ayrılmağa başlayacaqlar. Bu baş verərsə, uzun bir qaşıq ilə qarışdırın və samanla içirin.