Dondurma olmadan da hazırlanan bir süd kokteyli inanılmaz dərəcədə dadlı ola bilər. Dondurma stokda deyilsə və ya zövqünüzə uyğun deyilsə, dadlı bir süd kokteyli hazırlamağın bir neçə əla yolu var.
- Hazırlıq müddəti (qarışdırıcı): beş dəqiqə
- Pişirmə vaxtı (qarışdırma): 30-60 saniyə
- Ümumi vaxt: beş ilə 10 dəqiqə
Tərkibi
Blender milkshake:
- 12 buz kubları
- İki stəkan (475 ml) süd
- Bir çay qaşığı (5 q) vanil ekstraktı
- 100 q şəkər
- Şokolad siropu və ya digər ləzzət (isteğe bağlı olaraq və dadına görə)
Çantada Milkshake:
- İki stəkan (475 ml) tam və ya yağsız süd
- Bir çay qaşığı (5 q) şəkər
- 12 buz kubları
- Bir az vanil ekstraktı
- 1/4 çay qaşığı (bir çimdik) duz
- Şokolad siropu və ya digər ləzzət (isteğe bağlı və dadmaq üçün)
Əzilmiş buz ilə Milkshake:
- Süd (bir fincan üçün kifayətdir)
- Seçdiyiniz şərbət və ya meyvə (dadmaq üçün)
- əzilmiş buz
addımlar
Metod 1 /3: Blender Milkshake
Addım 1. İki stəkan (475ml) süd, bir çay qaşığı (5 q) vanil ekstraktı və şokolad şərbəti (istəsəniz) götürün
Tərkibləri bir qarışdırıcıya qoyun və havanın sirkulyasiyasına kömək edərək 15-20 saniyə qarışdırın.
Süd nə qədər qalındırsa (məsələn, 2%), içki daha kremli olacaq
Addım 2. Bir qarışdırıcıya 100 q şəkər qoyun
Tərkibləri beş ilə 10 saniyə qarışdırın.
Addım 3. Buz əlavə edin
Bu, əvvəlcədən əzilmiş buzla daha yaxşı işləyir. Qarışdırarkən baxın - çox həll olunarsa, milkshake incə ola bilər.
Addım 4. Xidmət edin və zövq alın
Süd kokteylini dərhal yeyin - daha yaxşı soyudulmuş hiss edir, buz isə maraqlı bir toxuma verir.
Metod 2 /3: Çantada Milkshake
Addım 1. Kiçik bir plastik torba götürün və südlə doldurun
Ən başlıcası, yenidən möhürlənməsinə imkan verir.
Addım 2. Südün içinə bir çay qaşığı şəkər tökün
Tərkibləri qarışdırın.
Addım 3. Bir neçə damla vanil ekstraktı və ya mahiyyəti əlavə edin
Tərkibləri yaxşıca qarışdırın.
Addım 4. Plastik torbanı yarıya qədər buzla doldurun
Kiçik bir çanta tutmaq və hələ də möhürlənmək üçün yer olmalıdır. Bunun üçün dörd litrlik bir çanta idealdır.
Addım 5. Qarışığı olan torbanı plastik torbanın içinə qoyun
Buz yalnız kimyəvi reaksiyaları katalizasiya edəcək və istehlak edilməyəcək. Süd qarışığından hər zaman ayrı qalacaq.
Addım 6. Plastik torbanın içərisinə 1/4 çay qaşığı (bir çimdik) duz əlavə edin
Bu addım, qarışığın qalınlaşması üçün vacib olan ekzotermik reaksiyalara aiddir.
Addım 7. Təxminən beş -yeddi dəqiqə və ya milkshake krem halına gələnə qədər qarışdırın
Qarışığı qalınlaşdırmaq üçün güclü bir şəkildə sarsıtmaq lazımdır. Yeddi dəqiqə keçdi və kifayət qədər sıx deyilsə, bir az daha silkələyin.
Addım 8. Çantanı açın və qarışığı bir stəkana tökün
İçkinizdən zövq alın!
Metod 3 /3: Əzilmiş Buz Milkshake
Addım 1. Blenderə maddələr əlavə edin
Meyvə istifadə edirsinizsə, onları kiçik parçalara ayırın.
Addım 2. Tərkibləri homojen bir pasta yaranana qədər qarışdırın
Addım 3. Əzilmiş buz əlavə edin
Yaxşı qarışdır.
Addım 4. Qarışığı bir şüşəyə tökün
Əzilmiş buz, qarışığı buzlu və krem halına gətirəcək.
İpuçları
- Şokoladlı süd kokteylinizi daha da dadlı etmək üçün bir qaşıq fıstıq yağı əlavə edin.
- Moka-shake-ə bir kaşığı hazır qəhvə əlavə edin.
- İstədiyiniz meyvələri əlavə edin. Bu sarsıntınıza daha da gözəl bir ləzzət verir. Nə qədər çox olsa, bir o qədər yaxşıdır!
- Bir banan milkshake etmək üçün çox yetişmiş bir banan əlavə edin.
- Şəkərli diabet varsa, süni bir tatlandırıcı istifadə edə bilərsiniz.
- Çantanı silkələmək vəzifəsini başqa iki nəfərlə paylaşa bilərsiniz, belə ki yorulmursunuz.
- Qarışığa daha çox ləzzət qatmaq üçün Oreos əlavə etməyə çalışın.
- Qarışığı silkələyərkən əllərinizin soyumaması üçün plastik torbaya bir dəsmal qoya bilərsiniz.
- Çantanı çöldə silkələyin, yoxsa plastik torba açılıb hər şeyi yerə tökə bilər.
- Qarışığı qalınlaşdırmaq üçün sobada bişirin və sonra yenidən soyudun.
- Çox buz istifadə etməyin, yoxsa milkshake incə olacaq.
- İstəyirsinizsə, bitirdikdən sonra yuxarıya çırpılmış krem əlavə edin.
Bildirişlər
- Çox vanil ekstraktı və ya mahiyyəti əlavə etməyin, əks halda qarışıq acı olacaq.
- Bu milkshake olduqca soyuqdur, lakin digər növlərə nisbətən daha az sıxdır.