Konservləşdirilmiş sardina yemək üçün 3 yol

Mündəricat:

Konservləşdirilmiş sardina yemək üçün 3 yol
Konservləşdirilmiş sardina yemək üçün 3 yol

Video: Konservləşdirilmiş sardina yemək üçün 3 yol

Video: Konservləşdirilmiş sardina yemək üçün 3 yol
Video: Suna İlə Yeməyə Dəyər - 22.05.2023 2024, Mart
Anonim

Konservləşdirilmiş sardalyalar qida maddələri, vitaminlər, minerallar və omeqa 3 ilə zəngin olan bir qidadır. Bu balıq da ucuz və hazırlanması asandır. Su, yağ, limon suyu və ya tomat sousu ilə qablaşdırılırlar ki, bu da onları müxtəlif yeməklərdə istifadə etməyi asanlaşdırır. Sadə saxlayın və düz, tostda və ya salatda yeyin. Başqa bir seçim yumurta ilə bir boşqab etmək və ya sardalyanı qızartmaqdır.

Tərkibi

yumurta yeməyi

  • Konservləşdirilmiş sardalyalar;
  • 1 kiçik soğan;
  • 2 diş sarımsaq;
  • 3 budaq cəfəri;
  • 4 yumurta;
  • Duz və istiot.

qızardılmış sardalya

  • Konservləşdirilmiş sardalyalar;
  • ½ fincan (60 q) çox məqsədli un;
  • 1 stəkan (120 q) çörək qırıntıları;
  • Qara duz və istiot;
  • 2 yumurta;
  • 1 xörək qaşığı (20 ml) su;
  • 1/2 fincan (120 ml) və 20 yemək qaşığı (310 ml) yağ;
  • ½ fincan (60 q) capers qurudulur və yuyulur;
  • ½ fincan (60 q) təzə cəfəri yarpağı.

addımlar

Metod 3 /3: Sadə saxlamaq

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 1
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 1

Addım 1. Sardalya qabından düz yeyin

Bu balığın dadmaq üçün mürəkkəb reseptə ehtiyacınız yoxdur! Sağlam, zülal baxımından zəngin bir qəlyanaltı üçün bir çəngəl götürün və birbaşa qutudan yeyin. İstəyirsinizsə, bir az limon suyu, isti sous və ya balzamik vinaigrette əlavə edə bilərsiniz.

Konservləşdirilmiş sardalyalar, yatmağa getmək və ya təcili dəstlər qoymaq üçün əla seçimdir

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin 2 -ci addım
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin 2 -ci addım

Addım 2. Sardalyanı salata qoyun

Bu, hər hansı bir salat üçün başqa bir ləzzət təbəqəsidir. Daimi reseptinizlə qarışdırın və ya sardalya, portağal, zeytun və qaynadılmış yumurtaları doğrayın və ən sevdiyiniz kahı qarışığı ilə yaxşı qarışdırın. Sadə bir sous istifadə edin və zövq alın!

Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 3
Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 3

Addım 3. Tosta xidmət edin

Sardalyanın duzlu ləzzəti və zəngin toxuması çox xırtıldayan çörəyin mükəmməl bir tamamlayıcısıdır. Ən sevdiyiniz çörəkdən bir parça qızardın, yağlayın və üstünə bir az sardina qoyun. Başqa bir seçim, tosta mayonez qoymaq, sardina əlavə etmək və hər şeyi bir az şüyüd ilə səpməkdir.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 4
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 4

Addım 4. Duz və su biskvitləri ilə sardalya yeyin

Sevdiyiniz biskviti seçin və balıqla doldurun. Qəlyanaltıya daha ədviyyatlı bir hiss əlavə etmək üçün bir az bibər sousu əlavə edin! İstəyirsinizsə, sardalyanı əlavə etməzdən əvvəl biskvit üzərinə mayonez və ya xardal da səpə bilərsiniz.

Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 5
Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 5

Addım 5. Makaronda qızardılmış sardalya əlavə edin

Az miqdarda zeytun yağı tavaya qoyun. Sonra sardalya və doğranmış sarımsağı əlavə edin və sarımsağın qəhvəyi rəng alana qədər orta və ya yüksək odda bişirin. Sonra iki maddəni ən sevdiyiniz makaronla qarışdırın. Alfredo sousu ilə fettuccine əriştə qoymağa çalışın və ya linguine, capers və limon ilə qarışdırın.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 6
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 6

Addım 6. Pizza üzərində istifadə edin

Sardalya hər hansı bir pizzaya əla bir əlavədir. Əlavə ləzzət almaq üçün onu klassik bibər və kolbasa pizzasına əlavə edin. Başqa bir seçim, qızardılmış soğanı yuvarlaq bir xəmirə yaymaq, üstünə doğranmış sardalyanı atmaq, zeytun yağı ilə səpmək və duz, qara bibər və krem frayşi ilə bitirməkdir. 230 ° C -də 10-15 dəqiqə bişirin.

Metod 2 /3: Yumurta qabının hazırlanması

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 7
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 7

Addım 1. Fırını və xidmət etmək üçün yeməyi əvvəlcədən qızdırın

Fırını 260 ° C -ə yandırın və soba qızarkən qabları beş dəqiqə qızdırın.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin 8 -ci addım
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin 8 -ci addım

Addım 2. İsti yeməklərə soğan, sarımsaq, doğranmış cəfəri və sardina əlavə edin

Kiçik bir soğan, iki diş sarımsaq və üç buğdanı cəfəri doğrayın. Tərkibi və konservləşdirilmiş sardalyanı əlavə edin, qabyuyan maşının üzərinə qoyun və üzərinə qara bibər səpin.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 9
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 9

Addım 3. Beş dəqiqə bişirin, sonra qabları çıxarın və yumurta əlavə edin

Yeməkləri sobaya qoyun və altı dəqiqə bişirin. Diqqətlə bir qazan tutacağı ilə çıxarın. Sonra dörd yumurtanı bir qaba bölün və yumşaq şəkildə qablara tökün. Onlara duz və istiot əlavə edin.

Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 10
Konservləşdirilmiş Sardina yeyin Adım 10

Addım 4. Başqa beş dəqiqə bişirin və qabları beş dəqiqə istirahət edin

Diqqətlə sobaya qoyun və başqa yeddi dəqiqə bişirin. Yumurta ağları bişirilməlidir, amma yenə də bir qədər yumşaqdır. Tava maşası ilə qabları sobadan çıxarın və bişirməyə davam etmək üçün beş dəqiqə istirahət edin. Yeməyi tost və isti sous ilə xidmət edin.

Metod 3 /3: Sardina qızartmaq

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 11
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 11

Addım 1. Tərkibi hazırlayın

Sardina yuyun və qurudun. Yarım stəkan (60 q) çox məqsədli unu bir qaba qoyun və duz və istiot əlavə edin. Başqa bir qabda iki yumurtanı bir kaşığı (20 ml) su ilə döyün. Başqa bir qaba bir stəkan (120 q) çörək qırıntıları qoyun.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 12
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 12

Addım 2. Sardalyanı çox məqsədli un, yumurta və çörək qırıntıları ilə örtün

Una iki və ya üç sardina qoyun və yaxşıca örtün. Artıqlığı çıxarmaq üçün bir az silkələyin, sonra yumurta qarışığına batırın. Sonra çörək qırıntıları ilə qaba köçürün və bərabər şəkildə örtün. Bütün sardalyalar hamuru alana qədər təkrarlayın.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 13
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 13

Addım 3. Yağda altı ilə yeddi dəqiqə qızardın

Yarım stəkan (120 ml) yağı bir tavada orta istilikdə qızdırın. Fərqli partiyalar üzərində işləyin, bir anda tavaya bir qat sardina əlavə edin. Üç -dörd dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Onları çevirin və digər tərəfi başqa üç dəqiqə qızardın.

  • Bütün sardalyalar qızardılana qədər təkrarlayın.
  • Gerekirse, digər göndərmələr üçün tavaya daha çox yağ əlavə edin.
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 14
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 14

Addım 4. Mövsümə duz əlavə edin

Qızardılmış sardalyanı diqqətlə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə köçürün. İsti olanda duz əlavə edin.

Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 15
Konservləşdirilmiş Sardalya yeyin Adım 15

Addım 5. Qızardılmış capers və cəfəri ilə xidmət edin

İstifadə etdiyiniz tavada iki yemək qaşığı (40 ml) yağı qızdırın. Sonra yarım stəkan (60 q) qurudulmuş və yuyulmuş capers və yarım stəkan (60 q) təzə cəfəri yarpaqlarını yağa qoyun. Bir dəqiqə qızardın, capers və cəfəri çıxarın və sardalyanın üstünə qoyun. Dadmaq vaxtıdır!

Tövsiyə: