Bir resept və ya içki üçün qaynar suya ehtiyacınız var, ancaq sobanı istifadə etməkdə çətinlik çəkmək istəmirsiniz? Xoşbəxtlikdən, az miqdarda su bir neçə dəqiqə ərzində mikrodalğalı qaynama nöqtəsinə çata bilər, lakin bunun mənfi tərəfi yoxdur: düzgün prosedur olmadan çox kiçik bir (lakin həqiqi) həddindən artıq istiləşmə riski var - bu fenomenin çox çıxması tez və suyun yuxarıya daşmasına səbəb olur ki, bu da yanıqlara səbəb ola bilər. Bunun baş vermə ehtimalı nə qədər az olsa da, suyun mikrodalğada təhlükəsiz bir şəkildə qaynadılması üçün bəzi tədbirlərə əməl edin!
addımlar
Təhlükəsiz bir mikrodalğalı qab seçmək
Mikrodalğalı sobanın təhlükəsiz istifadəsində ilk addım konteyner seçməkdir. Gəmi materialınızın uyğun olub olmadığını öyrənmək üçün aşağıdakı cədvəli oxuyun.
| Material | Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsizdirmi? | Müşahidə |
|---|---|---|
| Şüşə | Bəli | |
| Keramika | Bəli | |
| Kağız lövhə | Bəli | |
| Perqament kağızı | Bəli | |
| Əksər metallar (alüminium folqa və gümüş qablar daxil olmaqla) | Yox | Metallar mikrodalğaya zərər verə biləcək və ya yanğına səbəb ola biləcək qığılcımlara səbəb ola bilər. |
| çörək kağız torbaları | Yox | Yanğın təhlükəsinə əlavə olaraq, bu material zəhərli qazlar buraxa bilər. |
| Vakum qapaqlı və ya qapalı qablar | Yox | İçəridə buxar yığılması səbəbindən partlayış ehtimalı. |
| Birdəfəlik qablar (qatıq stəkanları, marqarin bankaları və s.) | Yox | Onlar əriyir, alovlanır və ya zəhərli qazlar buraxa bilirlər. |
| Plastik (Tupperware və əlaqədar məhsullar, plastik film və s.) | Məsləhət deyil | Mikrodalğalı sobada istifadə edildikdə, bu qabların hazırladığı plastikin qidanı çirkləndirən toksinlər buraxdığına dair sübutlar (qəti olmasa da) var. Bu məhsullardan bəziləri mikrodalğalı sobada təhlükəsizliyi təmin edən parametrlərə görə istehsal olunur. |
| Polistirol | Məsləhət deyil | Yuxarıdakı maddədə olduğu kimi, mikrodalğalı sobada istifadə edildikdə yalnız bəzi köpük növləri risk yaratmır. |
2 -ci hissə 1: Təhlükəsiz qaynayan su
Addım 1. Suyu mikrodalğalı bir kasa və ya qaba tökün
Mikrodalğalı sobada su qaynatmaq absurd dərəcədə asandır (bütün təhlükəsizlik tədbirləri alınsa belə). Birincisi, qabın yuxarıda sadalanan təhlükəsiz materiallardan birindən hazırlandığından əmin olun.
Qapalı və ya qapalı bir şey istifadə etməyin. Buxarların yığılması təhlükəli partlayışa səbəb ola bilər
Addım 2. Mikrodalğalı sobada təhlükəsiz bir əşyanı (taxta qaşıq, çubuq və ya dondurma çubuğu kimi metal olmayan bir şey) suya qoyun
Bu, suyun köpüklənməsini təşviq edir və həddindən artıq istiləşməsinin qarşısını alır.
- Aşırı ısınma, suyun qaynama nöqtəsindən keçdiyi zaman meydana gəlir, ancaq "nüvələnmə" nöqtələrinin olmaması səbəbindən köpüklənə bilmir (buxarın yapışıb baloncuklar əmələ gətirə biləcəyi düzensizliklər). Su narahat olduqda və ya nüvələnmə nöqtəsi əmələ gələn kimi, buxar birdən -birə görünür və qaynar suyun kiçik bir partlayışına səbəb olur.
- Suya qoya biləcəyiniz metal olmayan bir şeyiniz yoxdursa, içərisi cızılmış və ya soyulmuş bir qabdan istifadə edin. Bu hissələr nüvələnmə nöqtələri kimi xidmət edir.
Addım 3. Suyu mikrodalğalı sobaya qoyun
Suyu "addımlarla" qızdırın (bir buçuk dəqiqədən artıq olmamalıdır), qaynama başlayana qədər həmişə aralarındakı mayeni qarışdırın. Bu təlimatlara əməl etsəniz belə, qaynar su sobada qızdırıldığı vaxtla müqayisədə o qədər də nəzərə çarpmır. Suyun qaynadığından əmin olmağın ən yaxşı yolu termometrdən istifadə etməkdir. Dəniz səviyyəsində qaynama nöqtəsi 100 ° C -dir və hündürlük artdıqca azalır.
Konteyner materialı asanlıqla istiliyi saxlayırsa (məsələn, şüşə və keramika), qarışdırmaq üçün mikrodalğadan çıxararkən diqqətli olun. Əllərinizi bir dəsmal və ya soba əlcəyi ilə qoruyun
Addım 4. Məqsəd suyu sterilizasiya etməkdirsə, onu daha uzun müddət qaynadın
Sterilizasiya, hər hansı bir mikroorqanizmi yox etmək üçün kifayət qədər uzun müddət qaynar suya verilən prosesdir. Bu məqsədlə suyun davamlı olaraq ən azı 1 dəqiqə (və ya 2000 m -dən yuxarı yüksəkliklərdə 3 dəqiqə) qaynadılması məsləhət görülür.
2 -ci hissə 2: Aşırı ısınma təhlükələrindən qaçınmaq (daha çox məsləhət)
Addım 1. Suyu çox uzun müddət qızdırmayın
Yuxarıdakı bölmənin tövsiyə etdiyini yerinə yetirdikdən sonra, həddindən artıq istiləşmə ehtimalı hələ də sizi narahat edirsə, təhlükəsizliyinizi artırmaq üçün bir neçə addım atın. Bəlkə də ən böyüyü heç vaxt fasiləsiz suyu uzun müddət qızdırmır. Suyun qarışdırılması prosesinin kəsilməməsi onun qaynama ehtimalını azaldır və bu da həddindən artıq istiləşmə ehtimalını artırır.
Hər bir su qızdırıcı "addım" ın zaman aşımı mikrodalğalı sobanın gücündən asılı olaraq dəyişə bilər. Təhlükəsizliyi artırmaq üçün suyu bir dəqiqə və ya daha az qızdırmağa başlayın. İstiliyin nə qədər çox olacağına bağlı olaraq, zaman aşımını az və ya çox tənzimləyin
Addım 2. Son dərəcə hamar və hətta səthi qablardan çəkinin
Metal olmayan bir əşyanın suya qoyulmasının və ya cızılmış qablardan istifadə edilməsinin tövsiyə edilməsinin eyni səbəbi çox hamar qabları pis bir fikir halına gətirir. İstifadə edilməməsinin ən böyük nümunələri yeni, çox cilalanmış şüşə və ya keramika qablardır, baxmayaraq ki, digər materiallar da problem yarada bilər.
Yeni bir qabın yerinə, buxar üçün nüvələnmə nöqtəsi kimi xidmət edən, alt hissəsində görünən cızıqları olan, köhnəlmiş, köhnəlmiş bir qabdan istifadə edin
Addım 3. İstiliyin sonunda qabı yumşaq bir şəkildə baraban edin
Suyun kifayət qədər isti olduğunu düşündüyünüz anda mikrodalğalı sobadan çıxarmazdan əvvəl tavanın divarına möhkəm vurun - əllərinizi qorumaq üçün bu addımı yerinə yetirmək üçün uzun bir alətdən istifadə edin.
Su həddindən artıq qızdırılıbsa, qabın kənarındakı zərbə suyun səthinin "partlamasına" səbəb olacaq. Bu mikrodalğalı sobanın içini nəmləndirə bilər, ancaq sizi yandırmaqdan qoruyacaq
Addım 4. Suyu hələ də mikrodalğada olarkən uzun bir cisimlə qarışdırın
Suyun həddindən artıq qızmadığına hələ də əmin deyilsiniz? Suyu qarışdırmaq üçün uzun bir şey (çubuq və ya böyük bir şiş) istifadə edin. Bu hərəkət buxar toplayaraq baloncuklar əmələ gətirə biləcəyi boşluqlar yaradır - və əgər su həqiqətən çox qızdırılıbsa, ya partlayacaq, ya da kəskin qaynamağa başlayacaq. Yoxdursa, təbrik edirəm! Suya yaxınlaşmaq təhlükəsizdir.
Addım 5. Təhlükəsiz olduğundan əmin olana qədər üzünüzü qabdan uzaqlaşdırın
Bu ipucu aydın görünür, amma kifayət qədər vurğulanmaq olmaz: çox ısınma riski olduğu halda üzünüzü su istiqamətində göstərməyin. İnsanların mikrodalğalı sobadan su götürüb birbaşa ona baxdıqları zaman çox ısınma nəticəsində yaralananlar olur. Bu məsafədə ani bir partlayış ağır yanıqlara və ən ağır hallarda daimi görmə itkisinə səbəb ola bilər.
Bildirişlər
- Çubuqlar kimi bir şey olmayan bir fincan su, həddindən artıq istiləşmə riski yaradır, çünki baloncukların əmələ gələ biləcəyi deliklər yoxdur. Məsələn, su çubuğunun suya salınması demək olar ki, vaxt və səy tələb etmir, ancaq bir çox problemdən xilas ola bilər.
- Mikrodalğalı sobaya heç vaxt qapalı su qabı qoymayın - buxarların yığılması səbəbindən partlayaraq xoş bir qarışıqlığa səbəb olacaq!