Papaya papaya, B, C vitaminləri və digər minerallarla dolu tropik bir meyvədir. Bu superfoodu sınamaq istəyirsinizsə, daha dadlı bir təcrübə yaşamaq üçün bu variantlardan birini sınayın.
addımlar
Metod 1 /3: Necə seçiləcək
Addım 1. Bölgənizdə yetişdirilən meyvələri seçin
Bütün digər meyvələr kimi, papaya da yerli olaraq əkilərək yığılanda ən yaxşısıdır. Meyvələr daha dadlı olduğu üçün bu varianta üstünlük verin. Bunu edə bilmirsinizsə, papayanın təzə və dadlı olmasını təmin etmək üçün evinizə yaxın yerlərdən gətirilən məhsulları seçin.
Addım 2. "Kapaho" papayasını sınayın
Havay və Kosta Rikadan qaynaqlanır və şirin sarı bir ət ilə kiçik və orta ölçülü olması ilə tanınır.
Addım 3. Meksika papayasını sınayın
Meksika çeşidi kapaho növündən daha böyükdür və narıncı və ya qırmızı pulpa var. Bir az şirin və ya acı dadı ilə tanınır.
Metod 2 /3: Çiy yemək necə
Addım 1. Soyuducuya qoyun
Papaya papayası otaq temperaturunda yeyilə bilər, ancaq soyuq halda verilsə daha dadlı olar. Tam və ya dilimlənmiş meyvələri istehlak üçün hazırlamaq üçün soyuducuya qoyun.
Addım 2. Meyvəni yarıya bölün
Papaya çox yumşaqdır və qaşıqla kəsilə bilər, ancaq daha dəqiq kəsmək üçün bıçaq istifadə edin. Bir qaşıq istifadə edərək toxumları çıxarın.
Addım 3. İçini su ilə yuyun
Yemək zamanı qarışıqlıq yarada biləcək toxumları və ya pulpanı çıxarmaq üçün içərisinə soyuq su tökün. Bitirdikdən sonra meyvələri bir plaka üzərinə qoyun.
Addım 4. Limonla yeyin
Bu sitrus meyvəsindəki turşu papayanın təbii ləzzətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Üzərinə dilimlənmiş limonun suyunu sıxın ki, daha dadlı olsun.
Addım 5. Pulpanı bir qaşıq ilə çıxarın
Pulpa çox yumşaq olduğu üçün yetişmişsə papaya yemək çox asandır.
Metod 3 /3: Bişirmək üçün necə istifadə olunur
Addım 1. Yaşıl papaya salatını sınayın.
Ənənəvi Tayland yeməyi olan yaşıl papaya salatı, papayanın dadını pomidor, bibər, limon, sarımsaq və balıq sousu ilə birləşdirir. Yeməklərə sərinləşdirici bir giriş olaraq soyuq şəkildə verilir.
Addım 2. Papaya çörəyi hazırlayın
Banan və ya balqabaq çörəyinə bənzər, təzə meyvə, qoz -fındıq və ədviyyatla hazırlanan şirin bir desertdir.
Addım 3. Bir papaya şerbeti hazırlayın
Meyvədən hazırlanan bir şərbət isti günlər üçün idealdır. Meyvəni dondurucuya qoymadan əvvəl su, şəkər və limon suyu ilə qarışdırıcıda döyün. Yaz aylarında hovuzda sərinləmək üçün təzə papaya ilə xidmət edin.
Addım 4. Papaya smoothie hazırlayın
Təzə papaya, süd, şəkər və vanili döyün. Soyuq bir şüşədə, tercihen qatlanmış samanla xidmət edin.
İpuçları
- Dərini yeməyəcəksən belə, yemədən əvvəl papayanı (bütün meyvələri) yaxşıca yumaq yaxşıdır.
- Papayanı yalnız mövsümdə yeməyə çalışın. Bu daha dadlı meyvələrə zəmanət verəcəkdir
- Toxum və qabıq yeyilə bilər, amma dadı acıdır.