Yulaf ezmesi də daxil olmaqla mikrodalğalı sobada hər şeyi bişirmək olar. Paketlənmiş yulaf deyil, təbii yulaf bişirməyin ən yaxşı tərəfi, çoxlu garnitür əlavə edə bilərsiniz. Yulaflar mikrodalğalı sobada kiçik paketlərdə gəlirsə, paketdə və ya qutuda yemək təlimatlarına baxın. Onları tapa bilmirsinizsə, bu məqalənin Ənənəvi/Flaked hissəsindəki təlimatları izləyin.
Tərkibi
Əsas yulaf ezmesi
- ½ fincan (50 qram) ənənəvi və ya tez bişirilən yulaf
- 1 stəkan (240 ml) su
- 1 çimdik duz
doğranmış yulaf
- ¼ fincan (20 qram) doğranmış yulaf
- 1 stəkan (240 ml) su
- 2 çimdik duz
addımlar
Metod 1 /3: Əsas Yulaf Hazırlanması
Addım 1. İki fincan (475 ml) tutmaq üçün kifayət qədər böyük bir mikrodalğalı sobadan seçin
Yulaf bişirərkən genişlənir. Böyük qab yeməklərin daşmasını və qarışıqlıq yaratmamasını təmin edəcək. Yemək bişdikdən sonra yulafları daha kiçik bir qaba qoya bilərsiniz.
Addım 2. Kasaya ½ fincan (50 qram) yulaf, 1 stəkan (240 ml) su və bir çimdik duz əlavə edin
Bir porsiyon etmək üçün bu kifayətdir. Daha çoxunu etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə bu yeməyi bişirin.
Ənənəvi/qabıqlı və ya tez bişirilən yulaflar ən yaxşı mikrodalğalıdır. Doğranmış yulafdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bura vurun
Addım 3. Yulafları tamamilə bişənə qədər üstü açıq şəkildə hazırlayın
Seçilən yulaf növündən asılı olaraq, proses bir yarımdan üç dəqiqəyə qədər davam edəcək. Aşağıda ən məşhur iki yulaf növünün bişirmə vaxtları verilmişdir:
- Ənənəvi və ya yuvarılmış yulafları tam gücü ilə (100%) iki buçuk -üç dəqiqə bişirin.
- Tez hazırlanan yulafları tam gücü ilə (100%) bir buçuk-iki dəqiqə bişirin.
Addım 4. Kabı çıxarın və isti əşyaları qəbul edən bir səthə qoyun
Çanaq tutmaq üçün qabdan istifadə edin, çünki çox isti olacaq.
Addım 5. İstəyə görə kəsiklər əlavə edin
İndi bal, darçın və ya kişmiş kimi bir neçə ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Daha çox fikir görmək üçün bura vurun.
Addım 6. Yulaf xidmət etməzdən əvvəl bir dəqiqə istirahət etsin
Yulaflara artıq suyu udmaq üçün vaxt veriləcək. Yemək üçün kifayət qədər soyumasına da vaxt ayıracaq.
Metod 2 /3: Kıyılmış Yulaf Hazırlanması
Addım 1. İki fincan (475 ml) tutacaq qədər böyük bir mikrodalğalı təhlükəsiz qab seçin
Yulaflar bişdikcə genişlənir və böyük qab yulafların daşmasını və qarışmamasını təmin edəcək. Yulafları bişirdikdən sonra daha kiçik bir qaba qoya bilərsiniz.
Addım 2. Yarım fincan (20 qram) doğranmış yulaf, ¼ fincan (60 ml) su və iki çimdik duz əlavə edin
Bir porsiyon etmək üçün bu kifayətdir. Daha çox porsiya etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə bu yeməyi bişirin.
Suyun yalnız bir hissəsi hələlik istifadə olunacaq. Qalanını sonra qoyacaqsınız. Kıyılmış yulaf digərlərindən fərqli olaraq bişirilir
Addım 3. Mikrodalğalı sobada iki dəqiqə yüksək gücdə bişirin
Yulaf bundan sonra tamamilə bişməyəcək. Yemək bişənə qədər su əlavə etməklə dəyişək.
Çanağı örtməyə ehtiyac yoxdur
Addım 4. Kaseye ¼ fincan (60 ml) su əlavə edin və başqa bir dəqiqə mikrodalğada bişirin
Yulafların suyu udduğunu və daha yumşaq olduğunu görəcəksiniz.
Addım 5. ½ fincan (140 ml) su əlavə edin, qarışdırın və mikrodalğalı sobada dörd dəqiqə bişirin
Hər dəqiqədən sonra mikrodalğalı sobaya ara verin və yulafları qarışdırın. Bunu etmək, onun qaynamasını və qabdan düşməsini maneə törədir.
Addım 6. Kasanı mikrodalğalı sobadan çıxarın
Çanaq tutmaq üçün qabı istifadə edin, çünki çox isti olacaq. Kabı istiyə davam edəcək bir səthə qoyun.
Addım 7. Qıvrımları qoyun
İndi darçın, bal və ya kişmiş kimi yeməklər əlavə edə bilərsiniz. Daha çox fikir üçün bura vurun.
Addım 8. Yulaf xidmət etməzdən əvvəl bir dəqiqə soyumasına icazə verin
Bu, ona artıq suyu udmaq üçün vaxt verəcək; istehlak üçün kifayət qədər soyumasına da vaxt verəcək.
Metod 3 /3: Kəsiklərin yerləşdirilməsi və Variasiyaların edilməsi
Addım 1. Kremli sıyıq əldə etmək üçün bir az süd əlavə edin
Yulafları təzə bişirmisinizsə və çox quru olduğunu düşünürsünüzsə, bir az süd və ya ağır krem əlavə edin. Hələ də yulaf bişirirsinizsə, reseptdə suyun yarısını südlə əvəz etməyi düşünün.
Süd məhsulları yeyə bilmirsinizsə, badam, düyü və ya soya südünü sınayın
Addım 2. Doğranmış qoz ilə xırtıldayan element əlavə edin
Yulaf bir az badam ləzzətinə malikdir, buna görə demək olar ki, hər hansı bir qoz növü onunla birlikdə gedəcəkdir. Badem, fındıq, pecans və ya qoz sınayın.
Addım 3. Sağlam bir seçim edin və meyvə əlavə edin
Qurudulmuş və ya təzə meyvə əlavə edə bilərsiniz, yalnız kiçik parçalara kəsin. Meyvəyə çırpılmış krem və ya otlar əlavə edin.
- Quru meyvələri sınayın: ərik, albalı, qızılcık, xurma və ya kişmiş.
- Alma, banan və ya çiyələk kimi təzə meyvələr əlavə etməyə çalışın.
- Təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə sınayın. Yaban mersini yulaf ilə əla olar.
Addım 4. Otlar və ya bir tatlandırıcı əlavə edin
Bəzi insanlar qurudulmuş meyvə və qoz -fındıq kimi yeməklər əlavə etdikdən sonra da yulaf ununun özünəməxsus dadına malik olmadığını görürlər. Bu insanlardan birisinizsə, aşağıda bəzi təklifləri yerləşdirməyi düşünün. Çox şey lazım deyil: bir qaşıq və ya bir çimdik kifayətdir.
- Yulafları şirinləşdirin: agave nektarı, qəhvəyi şəkər, bal, jele, ağcaqayın şərbəti və ya mürəbbə.
- Şirin pasta, darçın, hindistan cevizi və ya balqabaq ədviyyatı kimi otlar və qənnadı məmulatları ilə yulaf ununa daha çox ləzzət əlavə edin.
Addım 5. Bəzi xüsusi birləşmələri sınayın
Bəzi tatlar başqalarına nisbətən digərlərindən daha yaxşı gedir. Bal və qəhvəyi şəkər, alma və darçın kimi klassik bir birləşmədir. Bu qarışıqlarla səhv edə bilməzsiniz, amma bəziləri elə də yaxşı görünmür. İşdə sınamaq üçün bəzi unikal birləşmələr:
- Şirniyyatı sevirsinizsə, yulaf ezmesine bir neçə tünd şokolad cipsi və bir neçə banan dilimi əlavə edin.
- Fındıq və meyvələri sevirsinizsə, yulafda pecans və yaban mersini qarışdırmağa çalışın. Üstünə bir qaşıq yunan qatığı qoyun.
- Tipik bir Orta Şərq ləzzəti üçün darçın, bal, çam fıstığı və qurudulmuş xurma qarışdırmağa çalışın
Addım 6. Hazırdır
İpuçları
- Yulaf qabığı və ənənəvi yulaf ezmesi eyni şeydir.
- Yulaf bişirməyi bitirdikdən sonra çox qalın və ya qurudursa, bir az su və ya süd əlavə edin.
Bildirişlər
- Mikrodalğalı sobaya heç vaxt metal bir şey qoymayın.
- Yulafları daşmamaq üçün mikrodalğalı sobada qoymayın. Düşməyə başlayırsa, mikrodalğalı sobanı durdurun, yulafların çöküntüsünü gözləyin və sonra bişirməyə davam edin.
- Mikrodalğalı sobadan çıxardıqdan sonra qabı diqqətlə istifadə edin. Çox isti olacaq.