Smoothie necə hazırlanır (şəkillərlə)

Mündəricat:

Smoothie necə hazırlanır (şəkillərlə)
Smoothie necə hazırlanır (şəkillərlə)

Video: Smoothie necə hazırlanır (şəkillərlə)

Video: Smoothie necə hazırlanır (şəkillərlə)
Video: KAĞIZDAN ÜRƏK NECƏ HAZIRLANIR / ÜRƏK HAZIRLAMAQ / ÜRƏK HAZIRLANMASI 2024, Mart
Anonim

Smoothie (və ya smoothie) çalmaq hər gün meyvə və tərəvəz yemək üçün dadlı bir yoldur. Yaxşı cəhət budur ki, dadlı vitaminlər hazırlamaq üçün heç bir reseptə əməl etməyinizə ehtiyac yoxdur. Evinizdə nə olduğunu və o gün hansı dadları sınamaq istədiyinizi görün. Məsələn, qaymaqlı bir içki hazırlamaq üçün yoğurtu şaftalı ilə döyün və ya əlavə bir protein miqdarı istəyirsinizsə bir az fıstıq yağı əlavə edin. Tərkibinizi diyetinizə və seçiminizə görə dəyişdirin və xüsusi bir vitamindən zövq alın!

Tərkibi

Çiyələk və bananlı smoothie

  • 2 stəkan dondurulmuş çiyələk.
  • 1 ədəd təzə soyulmuş banan.
  • 1 stəkan seçdiyiniz süd.
  • 1 fincan buz.
  • 1 xörək qaşığı bal.

İki fincan hazırlayır.

Mango və şaftalı smoothie

  • 3 fincan doğranmış mango.
  • 2 fincan doğranmış şaftalı.
  • 1 fincan Yunan qatığı.
  • ½ fincan süd.
  • 1 çay qaşığı qızardılmış zəncəfil.
  • Dadmaq üçün bal.
  • 4 təzə nanə yarpağı (isteğe bağlı).

İki fincan hazırlayır.

yaşıl vegan vitamini

  • 1 dondurulmuş banan soyulmuş.
  • ½ fincan dondurulmuş qarışıq giləmeyvə.
  • 1 xörək qaşığı kətan toxumu unu.
  • 1 xörək qaşığı fıstıq yağı.
  • Soya, şabalıd və ya hindistan cevizi südü kimi ½ - ¾ fincan tərəvəz südü.
  • 2 stəkan təzə ispanaq.

Bir şüşə düzəldir.

Hindistancevizi və yabanmersini hamuru

  • 1 ½ fincan yaban mersini.
  • ½ fincan şəkərsiz hindistan cevizi südü.
  • 1 xörək qaşığı təzə nanə yarpağı.
  • 1 çay qaşığı limon suyu.
  • 1 çay qaşığı bal.
  • 1 fincan buz.

Bir şüşə düzəldir.

qəhvə protein vitamini

  • 1 fincan buzlu qəhvə.
  • 1 stəkan badam südü.
  • ½ dondurulmuş banan.
  • 1 xörək qaşığı şokolad və ya vanil ətirli zərdab zülalı.
  • 2 buz kubları.

Bir fincan hazırlayır.

Sitrus meyvələri vitamini

  • 1 portağal soyulmuş, doğranmış və toxumlanmışdır.
  • ¼ limon soyulmuş, doğranmış və toxumlanmışdır.
  • ½ fincan ananas parçaları.
  • ¼ fincan dondurulmuş mango parçaları.
  • 1 fincan buz kubları.

Bir şüşə düzəldir.

Fıstıq yağı və şokoladlı smoothie

  • ¼ fincan qaymaqlı fıstıq yağı.
  • 2 banan.
  • ½ fincan süd.
  • ½ fincan düz yoğurt və ya vanil yoğurt.
  • 2 xörək qaşığı kakao tozu.
  • ¾ fincan buz.

İki fincan hazırlayır.

Addımlar

Metod 1 /2: Bənzərsiz bir vitamin hazırlamaq

Image
Image

Addım 1. Blenderə ½ 1 1 stəkan maye qoyun

Əvvəlcə maye əlavə edərək, qarışdırıcı daha asan qarışır və maddələri yaxşı qarışdırır. Süd ən çox yayılmış seçim olsa da, suyu, su, hindistan cevizi südü, qatıq və ya tərəvəz südü, məsələn soya südü, yulaf südü, badam südü və s.

  • Çox şirin bir şey istəmirsinizsə, buzlu çay və ya yaşıl suyu istifadə edin.
  • Bir neçə maye qarışdırmaq mümkündür. Məsələn, içkinin çox şirin olmasını istəmirsinizsə, bir hissəsini meyvə suyu və bir hissəsini su əlavə edin.
Image
Image

Addım 2. 2-3 stəkan meyvə əlavə edin

Əksər smoothie və ya smoothiesin meyvəsi var (seçiminizdən biri və ya qarışığı ola bilər). Təzə və ya dondurulmuş meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuşlar vitamini bir qədər qalınlaşdırır, buna görə buzdan istifadə etməyə belə ehtiyac yoxdur. Banan və ya mango kimi bəzi meyvələr təbii olaraq daha şirindir - içkini şirinləşdirməyə belə ehtiyacınız olmayacaq. Aşağıdakı variantlardan hər hansı biri ilə bir smoothie hazırlamağa çalışın:

  • Qırmızı meyvələr: çiyələk, yabanmersini, moruq və ya böyürtkən.
  • Sitrus meyvələri: portağal, naringi, əhəng.
  • Armud.
  • Şaftalı, gavalı, nektarin, albalı.
  • Mango.
  • Banan.
  • Papaya.

İpucu:

həmişə meyvələri soyun və çuxurları və ya toxumları çıxarın. Böyük bir meyvədən istifadə etmək üçün əvvəlcə kiçik parçalara kəsin.

Smoothie Addım 3 edin
Smoothie Addım 3 edin

Addım 3. Daha təzə, o qədər də şirin olmayan bir smoothie istəsəniz, tərəvəz əlavə edin

Meyvə miqdarını azaldın və cəmi 2 və ya 3 stəkan daha çox tərəvəz əlavə edin. Məsələn, 1 stəkan meyvə və 1 stəkan tərəvəz əlavə etməkdir. Ispanaq və kələm kimi bəzi tərəvəzlər asanlıqla qarışdırılır.

Bəzi təkliflər kərəviz, xiyar və ya bibərdir

Image
Image

Addım 4. Tarifi qalınlaşdırmaq üçün daha çox süd məhsulları əlavə edin

İçkini incə edə biləcək daha çox süd əlavə etmək əvəzinə bir qaşıq Yunan yoğurtu və ya dondurulmuş qatıq necə olar? Yunan qatığı daha möhkəm bir tutarlılıq və əlavə bir protein miqdarı verir, dondurulmuş qatıq isə hamuru daha hamar və dolğun edir.

Fərqli ətirli qatıqları sınayın. Seçilmiş meyvələrlə eyni ləzzətdən və ya tamamlayıcı bir şeydən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, şaftalı ətirli Yunan qatığı ilə şaftalı hamuru hazırlayın və ya fıstıq yağı ilə şokoladlı qatıq qarışdırmağa çalışın

Smoothie Adım 5 edin
Smoothie Adım 5 edin

Addım 5. Xüsusi bir resept yaratmaq üçün ədviyyatlar, otlar və ya mahiyyət əlavə edin

İstifadə olunan maddələr, xüsusi bir dad istəməsəniz, ədviyyat istifadəsini tələb etməyən inanılmaz bir ləzzət verir. Məsələn, vitamini "daha isti" etmək istəyirsiniz? Bir çimdik darçın, zəncəfil, zerdeçal və ya kardamon əlavə edin. Daha sıx bir bitki dadına üstünlük verirsiniz? Fesleğen və ya lavanda kimi bir və ya iki budaq təzə otlar əlavə edin.

Bir neçə damla mahiyyət əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, vanil, limon, nanə və ya badamı sınayın

Image
Image

Addım 6. Doku əlavə etmək üçün fıstıq yağı, yulaf və ya qoz əlavə edin

Daha çox proteinli bir vitamin hazırlamaq istəyirsinizsə, 1 və ya 2 xörək qaşığı fıstıq yağı, yulaf ezmesi və ya tofu əlavə edin. Çiy, kətan toxumu və ya günəbaxan kimi bir ovuc qoz -fındıq və ya toxumla içkini xırtıldayan edə bilərsiniz.

Vitamin döydükdən sonra qurudulmuş meyvələr, yanmış rəndələnmiş hindistan cevizi, şokolad parçaları və ya bir ovuc qırılmış peçenye kimi daha bənzərsiz bir toxuma üçün digər maddələr əlavə edə bilərsiniz

Image
Image

Addım 7. Bir qaşıq protein tozu və ya ən sevdiyiniz əlavəni əlavə edin

Fıstıq yağı istifadə etmədən əlavə bir protein dozası istəyirsinizsə, təxminən 2 yemək qaşığı zülal tozu əlavə edin. Smoothie içərisində tez həll olur. Bu, hər hansı bir toz qida əlavəsi istehlak etmək üçün maraqlı bir yoldur.

Məsələn, səhər vitaminlərinə bir kollagen əlavə etməyi sınayın

Image
Image

Addım 8. Dadmaq üçün şirinləşdirin

İçkinin daha dadlı olması üçün ən çox sevdiyiniz tatlandırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Şəkər əlavə etmək istəmirsinizsə, xurma, gavalı, əncir və ya quru ərik sınayın. Digər fikirlər bal, bəkməz və ya şərbətdir.

Doğru miqdarda tatlandırıcı əlavə edəcəyinizə əmin deyilsiniz? Əvvəlcə vitamini döyün və sınayın. Bu yolla, lazım olan tatlandırıcı miqdarını daha yaxşı anlaya bilərsiniz

Image
Image

Addım 9. Təxminən 1 fincan buz qoyun

Daha dolğun bir içki hazırlamaq üçün ən az 1 fincan buzla başlayın və lazım olduqda daha çox əlavə edin. Dondurulmuş meyvələrin istifadəsi buz əlavə edilməsini tələb etmir. Buz, süd əlavə etməsəniz belə, içkini daha çox vitamin kimi və daha az suyu kimi edir.

Vitaminin daha tutarlı olması üçün bütün tərkib hissələrini dondurmaq mümkündür. Məsələn, təzə giləmeyvə istifadə etmək əvəzinə bir paket dondurulmuş giləmeyvə blenderə qoyun

Image
Image

Addım 10. Blenderin üstünü örtün və maddələri təxminən bir dəqiqə qarışdırın

Hər şey istədiyiniz kimi hamar olana qədər döyün. Sonra bir -iki stəkana tökün və zövq alın!

Qalacaq vitamin varmı? Hava keçirməyən bir qaba qoyun və üç günə qədər və ya dondurucuda səkkiz aya qədər soyudun. Yeganə dezavantajı, smoothie soyuducuda qalsaydı ayrılmağa və əriməyə başlamasıdır, buna görə xidmət etmədən və ya içmədən əvvəl daha çox buzla qarışdırıcıya aparmaq yaxşıdır. Dondurulmuş vitaminə xidmət etmək üçün sadəcə bir qarışdırıcıya qoyun və krem halına gələnə qədər qarışdırın

İpucu:

isterseniz, smuzini tərkib hissəsi olaraq istifadə olunan meyvənin bir parçası ilə bəzəyin. Məsələn, sitrus meyvələri hazırlamısınızsa, şüşənin kənarına portağal dilimi qoyun.

Metod 2 /2: Xüsusi birləşmələrlə təcrübə

Smoothie Adım 11 hazırlayın
Smoothie Adım 11 hazırlayın

Addım 1. Klassik bir çiyələk və banan hamuru hazırlayın

Bu resept təbii olaraq şirindir və ən populyarlarından biri olmaq üçün yaxşı bir səbəb var. Yalnız 2 stəkan dondurulmuş çiyələk, 1 təzə bütöv banan, 1 stəkan süd, 1 fincan buz və 1 kaşığı bal əlavə etməlisiniz. Bunu sınayın və kifayət qədər şirin olub olmadığını görün.

Daha güclü bir çiyələk ləzzəti üçün meyvə ətirli süddən istifadə edin

Smoothie Adım 12 edin
Smoothie Adım 12 edin

Addım 2. Kremli bir mango və şaftalı hamuru hazırlayın

3 fincan doğranmış mango, 2 stəkan doğranmış şaftalı, 1 stəkan Yunan qatığı, ½ fincan süd və 1 çay qaşığı rəndələnmiş zəncəfil ilə təravətləndirici bir içki hazırlayın. Sonra sınayın və bəyəndiyinizə qədər şirin olana qədər bal əlavə edin.

  • Bir az nanə ləzzət istəyirsiniz? Smoothie'yi çalmadan əvvəl 4 təzə nanə yarpağı əlavə edin.
  • İstədiyiniz yoğurtdan istifadə edin. Məsələn, meyvənin dadını artırmaq üçün şaftalı ləzzətini seçin.
Smoothie Adım 13 edin
Smoothie Adım 13 edin

Addım 3. Vegan yaşıl bir smoothie etmək üçün giləmeyvə və ispanağı döyün

Gündəlik tərəvəz yemək üçün əla bir hiylədir. Bir qarışdırıcıya 2 stəkan təzə ispanaq qoyun, 1 dondurulmuş banan və ½ fincan dondurulmuş giləmeyvə əlavə edin. Sonra 1 xörək qaşığı kətan toxumu unu, 1 xörək qaşığı fıstıq yağı və soy ilə ¾ fincan bitki südü, məsələn soya və ya qoz südü əlavə edin.

  • Kətan toxumu ununu və ya fıstıq yağını sevməyənlər üçün sadəcə maddələr əlavə etməyin və ya daha xoş olan başqa bir pasta istifadə etməyin.
  • İçkinin daha qalın olması üçün 1 xörək qaşığı daha çox fıstıq yağı əlavə edin. Bir az incələşdirmək istəyirsinizsə, istifadə olunan süddən 2 və ya 3 xörək qaşığı əlavə edin.
Smoothie Adım 14 edin
Smoothie Adım 14 edin

Addım 4. Sərinləşdirici bir içki hazırlamaq üçün dondurulmuş yaban mersini hindistan cevizi südü ilə döyün

Süd və ya banan olmayan bir smoothie necə? Bir ½ fincan yaban mersini, ½ fincan şəkərsiz hindistan cevizi südü, 1 xörək qaşığı təzə nanə yarpağı, 1 çay qaşığı limon suyu, 1 çay qaşığı bal və 1 stəkan buz qarışdırın.

İstənilən növ qırmızı meyvədən istifadə edin. Məsələn, böyürtkən və ya moruq sınayın

Seçim:

smoothie -ni daha kremli və dolğun etmək üçün ½ fincan düz və ya meyvə qatığı və 1 xörək qaşığı yulaf ezmesi əlavə edin.

Smoothie Adım 15 hazırlayın
Smoothie Adım 15 hazırlayın

Addım 5. Zülallı içki etmək üçün buzlu qəhvəni südlə qarışdırın

Səhər bir fincan qəhvə içmək əvəzinə kofeinlə başqa bir seçim hazırlayın. 1 fincan buzlu qəhvə, 1 stəkan badam südü, ½ dondurulmuş banan, 1 xörək qaşığı şokolad və ya vanil zərdab proteinini və 2 buz kubunu qarışdırın.

  • Badem südünü sevmirsinizsə, inək, soya, yulaf və ya hindistan cevizi südü kimi başqa hər hansı bir süd növündən istifadə edin.
  • Daha qalın bir smoothie üçün ¼ fincan yulaf ezmesi əlavə edin.
Smoothie Adım 16 hazırlayın
Smoothie Adım 16 hazırlayın

Addım 6. Yaz üzü ilə içmək üçün sitrus meyvələrini mango və ananasla döyün

1 portağal və ¼ limonu soyun və doğrayın. Sitrus meyvələrini ½ fincan ananas dilimləri, ¼ fincan dondurulmuş mango parçaları və 1 stəkan buz ilə qarışdırıcıya qoyun. Sonra, sitrus meyvələri suyu buraxana və içki hamar olana qədər bütün maddələri döyün.

Smoothie -ni daha kremli etmək üçün ½ fincan düz və ya ətirli qatıq əlavə edin

Smoothie Adım 17 edin
Smoothie Adım 17 edin

Addım 7. Fıstıq yağı və şokoladla dadlı bir içki yeyin

2 bananın qabığını soyun və yarım stəkan qaymaqlı fıstıq yağı, ½ fincan süd, ½ fincan düz yoğurt və ya vanilin ləzzəti, 2 xörək qaşığı kakao tozu və ¾ fincan buz ilə qarışdırıcıda dilimlərə qoyun. Hamar və hamarlanana qədər bütün maddələri döyün.

Bu resepti seçdiyiniz şabalıd pastası ilə etməyə çalışın. Çeşid vermək üçün badam, fındıq və ya fındıq pastasından istifadə edə bilərsiniz

İpuçları

  • Vitamin hazır olan kimi içmək. Soyuducuda qalsanız, maddələr ayrılmağa başlayır.
  • Şəkərli diabetiniz varsa və ya şəkər qəbulunuzu nəzarət altına almalısınızsa, şəkər və ya bal istifadə etməyin. Meyvələr artıq həzm prosesində şəkərə çevrilir.

Tövsiyə: