Gut və Diabetiniz varsa Necə Yeyə bilərsiniz

Mündəricat:

Gut və Diabetiniz varsa Necə Yeyə bilərsiniz
Gut və Diabetiniz varsa Necə Yeyə bilərsiniz

Video: Gut və Diabetiniz varsa Necə Yeyə bilərsiniz

Video: Gut və Diabetiniz varsa Necə Yeyə bilərsiniz
Video: NECƏ 12 KQ ÇƏKİ ATDIM ? || #dahasağlam101 2024, Mart
Anonim

Təəssüf ki, bəzi insanlar eyni zamanda gut və şəkər xəstəliyinə tutulur. Bu hallarda, bədəndəki sidik turşusu və insulinin səviyyəsinə təsir edə biləcək qidalardan uzaq durmalıdırlar və buna görə də bu qrup fərdlər üçün tövsiyə olunan diyetlər daha spesifikdir. Bu yazını oxuyun və daha çox məlumat əldə edin!

Addımlar

3 -dən 1 -ci hissə: Yeməyinizə diqqət yetirmək

Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 1
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 1

Addım 1. Purinlə zəngin qidalardan çəkinin

Bədəndə purin metabolizması nəticəsində ürik turşusu əmələ gəldiyindən, bu kimyəvi tərkibli qidalardan uzaq durmaq daha yaxşıdır. Urat kristalları, turşu yüksək səviyyədə olduqda oynaqlarda toplana bilər, bu da gutu xarakterizə edən bölgədəki ağrıyı gücləndirir.

  • Sidik turşusundakı bu artım insulin müqavimətini artıra bilər, yəni bədənin hormona cavabını azalda bilər. Bundan əlavə, bu qan qlükozasını (qanda şəkərin səviyyəsini) yüksəldir və diabet əlamətlərinə səbəb olur.
  • Hamsi, orqan əti, uskumru, pivə, konservləşdirilmiş qidalar, noxud, qurudulmuş fasulye, hazır əriştə və şərab purinlə zəngin qidaların bəzi nümunələridir.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 2
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 2

Addım 2. Fruktoza ilə zəngin qidalardan çəkinin

Fruktozada yüksək olan məhsullar orqanizm tərəfindən metabolizə edildikdə çoxlu adenozin trifosfat (ATP) istehlak edir. ATP hüceyrələr üçün enerji yaradan bir molekuldur. Həddindən artıq istehlak edildikdə tükənir və laktik və sidik turşuları kimi maddələr əmələ gətirir. Bu da sonuncunun qanda varlığını artırır.

  • Fruktoza şəkərin bir növüdür. Bu maddə ilə zəngin qidalar istehlak etmək bədəndəki qan qlükozasını yüksəldir və problem əlamətlərinə səbəb olur.
  • Fıstıq, kuşkonmaz, banan, qazlı içkilər, brokoli, soğan, səhər yeməyi taxılları, şokolad, konservləşdirilmiş məhsullar, lobya, əncir, ketçup, alma, makaron, qovun, kişmiş, armud, kələm, meyvə şirələri və pomidor kimi qidalardan uzaq durun.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 3
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 3

Addım 3. Alkoqol içməkdən çəkinin

Alkol böyrəklərin sidik turşusunu bədəndən düzgün şəkildə çıxarmasına mane olur. Laktik turşuya çevrildikdə, sidik turşusunun özünün həcmini azaldır - axı bu iki növ böyrəklər tərəfindən sidik şəklində atılması üçün "rəqabət aparır".

  • Vücudda etanol (spirt) səviyyəsi nə qədər çox olarsa, sidik turşusu və ATP istehsalı da o qədər çox olar. ATP, sidik turşusunun xəbərçisi olan adenozin monofosfata (AMP) çevrilir.
  • Bundan əlavə, spirt bədənin insulinə həssaslığını təsir edə bilər.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 4
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 4

Addım 4. Yüksək lifli qidalar yeyin

Pəhriz lifi urik turşusunu qana udur, bu da böyrəklər tərəfindən atılmasını asanlaşdırır. Bundan əlavə, suda həll olunan lif növü olan pektin xolesterolu udur və bədəndəki səviyyəsini azaldır.

  • Bədəndə yüksək xolesterol səviyyəsi qan təzyiqini artıra bilər və diabet əlamətlərinə səbəb ola bilər.
  • Hər yemək və qəlyanaltıya ən az bir liflə zəngin yemək daxil edin: ananas, yulaf, yerkökü, arpa, portağal, xiyar, psyllium, kərəviz və s. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul 21 qramdır.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 5
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 5

Addım 5. Antosiyaninlərlə zəngin qidalar yeyin

Antosiyaninlər sidik turşusunun kristalizasiyasını maneə törədir, bu da oynaqlarda yığılmasını azaldır. Bundan əlavə, bədəndəki hipoqlikemik aktivliyi stimullaşdıraraq qan şəkərinin azalmasına səbəb olur.

  • Gavalı, badımcan, albalı, yaban mersini, qırmızı armud, nar və üzüm antosiyaninlərlə zəngin qidaların bəzi nümunələridir.
  • Hər yemək və ya qəlyanaltı ilə bu qidalardan ən az birini daxil edin.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 6
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 6

Addım 6. Omeqa-3 ilə zəngin qidalar yeyin

Omega -3 qəbulunu artırmaq insulin müqavimətinizi azaltmağa kömək edə bilər - bu, vücudunuz insulin istehsal edə bilsə də, düzgün istifadə etmədikdə baş verir. Nəticədə, bu tip 2 diabet riskini azaldır.

  • Omega-3 tərkibində olan Eikosapentaenoik turşusu (EPA) bədəndəki xolesterol və sidik turşusu səviyyəsini azalda bilər. Bu yağ turşusunun tövsiyə olunan gündəlik qəbulu maksimum 3 qramdır.
  • Karides, Brüssel cücərti, gül kələm, kətan toxumu, balqabaq, qoz, qızılbalıq, sardalya, soya fasulyəsi və tofu omeqa-3 ilə zəngin qidaların bəzi nümunələridir.

3 -cü hissənin 2 -si: yemək vərdişlərinizi dəyişdirin

Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 7
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 7

Addım 1. Gündə altı dəfə kiçik yemək yeyin

Hər gün aralarında üç dəfə nizamlı yemək və üç qəlyanaltı yeməyə çalışın. Diabet xəstələri üçün ümumi qaydalar:

  • Kalori miqdarının 45-64% -ni karbohidratlardan yeyin.
  • kalorinin 25-35% -ni yağdan yeyin.
  • Kalorilərin 12 ilə 20% -ni zülallardan yeyin.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin 8 -ci addım
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin 8 -ci addım

Addım 2. Hər bir qida qrupundan nə qədər yemək lazım olduğunu hesablayın

Əsasən, hər qram karbohidrat və zülal 4 kalori, hər qram yağ 9 kalori olmalıdır.

  • Məsələn, yeməkdə 100 qram yağ istehlak etmisinizsə, 900 kalori (9 x 100) aldığınız deməkdir; 100 qram protein istehlak etmisinizsə, bunun səbəbi 400 kalori (4 x 100) aldığınızdır; 200 q karbohidrat istehlak etmisinizsə, bunun səbəbi 800 kalori (4 x 200) qəbul etməyinizdir.
  • Yağdan, karbohidratlardan və zülallardan yediyiniz kalori sayını hesabladıqdan sonra günün ümumi məbləğini əldə etmək üçün bunları əlavə edin. Yuxarıdakı nümunədə, sayı 900 + 400 + 800 = 2100 kalori olardı. Sonra nəhayət yediyiniz kalorilərin son faizini təyin edə bilərsiniz.
  • Bunu etmək üçün, hər bir qida maddəsindəki kalori sayını o gün yediyiniz kalori sayına bölün; sonra 100 ilə çarpın. Beləliklə: yağlar üçün (900/2100) x 100 = 42. 8%; zülallar üçün (400/2100) x 100 = 19%; karbohidratlar üçün (800/2100) x 100 = 38%olun.
  • Bu əsas hesablamadan şəkərli bir insanın nə yeməli olduğu haqqında ümumi bir fikir əldə etdikdən sonra, pəhrizinin uyğun olub olmadığını anlayacaqsınız.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 9
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 9

Addım 3. Hər yeməkdə 45-60 q karbohidrat qəbul edin

Mütəxəssislərə görə, aşağıdakı qidaların hər birində (göstərilən porsiyalarda) təxminən 15 q karbohidrat var:

  • 200 ml süd və ya portağal suyu.
  • ½ papaya papaya.
  • 115 q digər meyvələr.
  • 5 yemək qaşığı lobya.
  • 1 stəkan şorba.
  • 1 dilim çörək.
  • ½ fincan yulaf.
  • 1/3 fincan düyü və ya makaron.
  • 4-6 duz kraker.
  • ½ hamburger çörəyi
  • 85 q bişmiş kartof.
  • 2 kiçik şirin peçenye.
  • 5 sm dilimlənməmiş tort.
  • 6 zolaq toyuq.
  • ½ fincan güveç.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 10
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 10

Addım 4. Gündə hər 1 kq çəki üçün 0,8 q keyfiyyətli zülal qəbul edin

Məsələn, 65 kq ağırlığınız varsa, gündəlik tövsiyə olunan protein miqdarı 52 qr (0,8 x 65) təşkil edir.

  • Bir protein mənbəyinin keyfiyyəti, protein həzmini düzəldən kimyəvi amin turşusu hesabatı (PDCAAS) ilə təyin edilə bilər. Amerika Birləşmiş Ştatlarında yaradılmış, 1.0 (ən yüksək bal) ilə 0.0 (ən aşağı bal) arasında gedən bir növ reytinq sistemidir. Budur bəzi ümumi nümunələr:
  • 1, 0: kazein, soya törəmələri, yumurta ağı, süd zülalı.
  • 0, 9: mal əti və soya.
  • 0, 7: qara lobya, noxud, meyvə, tərəvəz və baklagiller.
  • 0, 5: dənli bitkilər və fıstıq.
  • 0, 4: tam taxıl.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 11
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 11

Addım 5. Gündəlik kalorinizin 25-35% -ni yağdan yeyin

Diabet xəstələri üçün gündə 1500-1800 kalori qəbul etmək idealdır. Bu mənada hər 1 q yağ 9 kalori gətirir.

  • Tövsiyə olunan gündəlik qəbulu qramla hesablamaq üçün aşağıdakıları edin: əgər siz (və ya başqa bir diabet xəstəsi) gündə 1500 kalori yeyirsinizsə, məsələn, 375 ilə 525 aralığına çatmaq üçün 1500 -ü 0, 25 və 0.35 -ə vurmaq düzgündür; sonra hər bir dəyəri 9 -a bölün, 41, 6 (375/9) və 58, 3 (525 /9) alın.
  • Bu nümunədə tövsiyə olunan gündəlik qəbul 41, 6 ilə 58, 3 g arasında olacaq. Bundan əlavə, mütəxəssislər diabet xəstələrinə omeqa-3 və digər yağ turşularını qəbul etməyi məsləhət görürlər.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 12
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 12

Addım 6. Heç bir yeməyi atmayın

Yeməkdən imtina etsəniz, hipoqlikemiya (aşağı qan şəkəri) epizodu yaşamaq riski ilə üzləşirsiniz, çünki orqanizm qidadan enerji almadığı zaman saxlanılan qlükoza mağazalarını istifadə edir.

Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 13
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 13

Addım 7. Hər gün eyni vaxtda yemək və qəlyanaltılar yeyin

Bu, vücudunuzun hipoqlikemiya və ya hiperglisemiyanın (yüksək qan şəkəri səviyyəsi) meydana gəlməsini maneə törədən qlükoza qəbulu baxımından bir rutin yaratmasına kömək edəcək.

3 -dən 3 -cü hissə: Gut və diabet haqqında məlumat

Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 14
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 14

Addım 1. Gutun səbəblərini anlayın

Gut, purinin metabolizması zamanı əmələ gələn urik turşusunun bədəndə yığılması nəticəsində yaranan artrit formasıdır. Purin, öz növbəsində, bədənin içərisində görünə bilən və ya müəyyən qidalarda və içkilərdə tapıla bilən azot ehtiva edən bir birləşmədir.

  • Gut, şiddətli ağrı və iltihaba səbəb olan oynaqlarda urat kristallarının yığılmasından qaynaqlanır. Qanda urik turşusu yüksək olduqda meydana gəlir.
  • Gut ani və həddindən artıq ağrı, qızartı və şişkinlik hücumlarına səbəb olur. Ümumiyyətlə baş barmağı təsir edir, ancaq ayaq biləklərində, ayaqlarda, dizlərdə, biləklərdə və əllərdə də meydana gələ bilər.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 15
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 15

Addım 2. Diabetin səbəblərini anlayın

Diabet, bədənin qlükoza istifadəsini təsir edən bir xəstəlikdir - yəni enerji mənbəyimizdir. Qlükozadan istifadə etmək üçün bədənin şəkərin qandan hüceyrələrə nəqlinə kömək edən insulinə ehtiyacı var.

  • Vücudda kifayət qədər insulin olmadıqda, hüceyrələr qanda əmələ gələn şəkəri mənimsəyə bilmir. Bu mənada şəkərli diabet bədənin hormon istehsal edə və ya istifadə edə bilməməsi ilə xarakterizə olunur. Xəstəliyin iki növü var:
  • Tip 1 diabet: vücudun öz immun sistemi insulin istehsalından məsul olan pankreasın beta hüceyrələrinə hücum edib məhv etdikdə.
  • Tip 2 diabet: mədəaltı vəzi hələ də insulin istehsal edə bilir, ancaq orqanizm ona yaxşı cavab vermir (nəticədə işləmir).
  • Bu iki tip şəkərli diabetdə qlükoza hüceyrələrə daxil olmur: qan dövranı sistemində qalır, bədənin yollarında şəkərin səviyyəsini artırır.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 16
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 16

Addım 3. Gut və diabet üçün risk faktorlarını anlayın

Gut və tip 2 diabet ümumiyyətlə eyni vaxtda meydana gəlir, çünki hər iki şərtdə ortaq risk faktorları var. Onlar:

  • Dəyişdirilməyən amillər:

    • Yaş: Bədən yaşlandıqca funksiyaları pisləşir. Urik turşusundan (guta səbəb olan) qurtula bilməyəcək və ya insulin (diabetə səbəb olan) istifadə edə bilməyəcək.
    • Ailə tarixi: gut və diabet irsi ola bilər. Ailənizdə bu şəkillərdən biri varsa, çox güman ki, siz də onu inkişaf etdirəcəksiniz.
    • Cinsiyyət: Gut və şəkərli diabet, kişilərdə qadınlara nisbətən daha çox görülür, çünki sidik turşusu səviyyəsi daha yüksəkdir və insulinə həssaslığı daha azdır.
  • Dəyişdirilə bilən amillər:

    • Piylənmə: yağ toxuması nə qədər çox olsa, sidik turşusunun ifrazı o qədər çox olur - bu da guta səbəb ola bilər. Bundan əlavə, insulin ümumiyyətlə yağla bağlanmır, bu da diabet riskini yaradır.
    • Pəhriz və Həyat tərzi: Həddindən artıq alkoqol qəbulu sidik turşusunun normal xaric edilməsinə təsir edərək guta səbəb ola bilər. Bundan əlavə, spirt bədənin insulinə qarşı həssaslığını təsir edə bilər ki, bu da diabetə səbəb olur.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 17
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 17

Addım 4. Gut simptomlarını müəyyənləşdirməyi öyrənin

Onlar:

  • İltihab və oynaq ağrısı: Bu simptomlar oynaqlarda kristallaşmış sidik turşusu yataqlarının artmasından qaynaqlanır. Turşu bölgəni qıcıqlandırır, kəskin və dözülməz ola biləcək iltihab və ağrıya səbəb olur.
  • Böyrək problemləri: Ürik turşusunun yüksək olması böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. İdrarla bağlı problemlər yaradırlar və hətta sidiyin çıxmasına mane ola bilərlər.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 18
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 18

Addım 5. Hipoqlikemiya simptomları ilə tanış olun

Şəkərli diabetin simptomları qan şəkərinizin normal səviyyədən aşağı (hipo qan şəkəri) və ya yuxarıda (hiper qan şəkəri) olması ilə ortaya çıxır. Bu normal səviyyə 70 ilə 110 mq/dl (desilitrə milliqram) arasında dəyişir. Hipoqlikemiya simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

  • Görmə qabiliyyətinin azalması: aşağı qlükoza səbəbiylə (deyildiyi kimi bədənə enerji verir) bədənin müəyyən hissələri, məsələn gözlər zəifləyir.
  • Qarışıqlıq və aldanmalar: Qlükoza çatışmazlığı beyin kimi həyati orqanların işinə də təsir göstərə bilər.
  • Aşırı yeməyə səbəb olan həddindən artıq aclıq: bədən, aclıq hormonu olan grelin istehsal edərək enerji çatışmazlığını kompensasiya etməyə çalışır və bu da insanda yemək istəyini artırır.
  • Həddindən artıq maye istehlakına səbəb olan həddindən artıq susuzluq: bədənin daimi sidik istehsalı səbəbiylə mayeləri itirdikdə, susuzluq mexanizmini aktivləşdirən və böyrək sistemini suyun sorulmasını stimullaşdıran antidiuretik hormon olan vazopressini ifraz edir. Bu hallarda, insan özünü nəmləndirməyə başlayır.
  • Aritmiya və ya taxikardiya: bədənin enerji mənbəyi (qlükoza) olmadığı üçün ürək həyati orqanlara sürətlə sürətlə qan vurmağa başlayır.
  • Zəiflik və ya yorğunluq: Bədəndə kifayət qədər qlükoza olmadığı üçün insan həddindən artıq zəiflik və yorğunluq yaşaya bilər.
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 19
Gut və Diabet olduğunuzda yeyin Adım 19

Addım 6. Hiperglisemiya simptomları ilə tanış olun

Hiperglisemiya yüksək qan şəkəri səviyyəsi ilə xarakterizə olunur. Onun simptomlarına aşağıdakılar daxildir:

  • Görmə qabiliyyətinin azalması: Qan şəkərinin çox yüksək olması korneanın şişməsinə səbəb ola bilər ki, bu da görmə qabiliyyətini pozur.
  • Çaşqınlıq və aldanmalar: Hiperglisemiya qan şəkərinin artması ilə qeyd olunsa da, insulin çatışmazlığı və ya bədəndə hərəkətsizliyi səbəbindən hüceyrələrə nəql edilmir. Bu enerji mənbəyinin olmaması beyin kimi həyati orqanların işinə təsir göstərir.
  • Həddindən artıq susuzluq, həddindən artıq maye istehlakına səbəb olur: bədənin daimi sidik istehsalı səbəbiylə mayeləri itirdikdə, susuzluq mexanizmini aktivləşdirən və böyrək sistemini suyun yenidən sorulmasını stimullaşdıran vazopressin hormonu ifraz edir. Bu hallarda, insan özünü nəmləndirməyə başlayır.
  • Tez -tez idrar etmək istəyi: Hiperglisemiya ilə bədən qandakı bütün şəkəri geri ala bilmir. Bunun bir hissəsi bədəndən daha çox suyu udan sidiyə daxil olur. Bu zamanlarda böyrəklər sidikdə olan artıqlığı aradan qaldıraraq qlükozanı azaltmağa çalışırlar.
  • Baş ağrısı: Artıq şəkəri aradan qaldırmaq üçün bədən sidik istehsalını artırır. Bu istehsal, öz növbəsində, susuzluğa və elektrolitlərdə bir balanssızlığa səbəb olur - nəticədə baş ağrısına səbəb olur.
  • Aritmiya və ya taxikardiya: bədənin enerji mənbəyi (qlükoza) olmadığı üçün ürək həyati orqanlara qanı sürətlə nəql etməyə başlayır.
  • Zəiflik və ya yorğunluq: bədənin kifayət qədər enerjisi olmadığından (hüceyrələrin qlükozanı udura bilməməsi səbəbindən), insan həddindən artıq zəiflik və yorğunluq hiss edir.

Tövsiyə: